Esnegainezko oinaztargiak
Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Choux pastarako orea
0.1 kg
Esne-gain harrotua
0.175 l
Txokolate-bainua
0.05 kg
Marrubi-coulisa
0.05 l
Esne-gaina
0.175 l
Azukrea
0.026 kg
Esne-gaina
0.02 l
Kremak egiteko margarina
0.01 kg
Estalki beltza
0.04 kg
Confruti marrubia
0.038 kg
Ura
0.013 l
Elaborazioa
Errezeta honetarako hurrengo elaborazioak beharrezkoak dira:
MUNTAIA
- Oinaztargiak luzetara ireki.
- Esne-gain harrotua azukrez bete.
- Txokolate-bainua-z napatu.
- Marrubi Coulis-arekin platerrean jarri.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
351.01
kcal
Karbohidratoak
23.03
g
Proteinak
4.45
g
Koipeak
26.49
g
Azukreak
9.38
g
Gatza (Sodioa)
248.42
mg
Azido folikoa
9.82
ug
C bitamina
0.0
g
A bitamina
137.93
ug
Zinka
0.65
mg
Burdina
1.46
mg
Kaltzioa
36.32
mg
Kolesterola
109.76
mg
Gantz azido poliasegabeak
4.49
g
Gantz azido monoasegabeak
7.53
g
Gantz azido aseak
12.98
g
Zuntza
1.34
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Beharrezko errezetak
-
Plater mota
- Garagardoak
- Koktelak
- Gosariak eta brunch
- Hanburgesak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Pintxoak
- Pizzak, enpanada
- Gozokiak
- Azkenburukoa
- Ogia eta opilgintza
- Otartekoak eta andwichak
- Pastak
- Entsaladak
- Lekaleak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Itsaskiena
- Arrautzak
- Enpanadak
- Likore
- Arraina
- Okelak
- Harvard platerra
- Plater bakarra
- Arrozak
- Zopak eta Kremak
- Berdurak eta barazkiak
- Hegaztiak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Gaztaiak
- Aperitiboak eta kanapeak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza mexikarra
- Arabiar sukaldaritza
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Entomofagia (intsektuak)
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza frantsesa
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza europarra
- Sukaldaritza amerikarra
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak