Budina
Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Esne esterilizatua
0.5 l
Arrautzak
3.0 ud
Azukrea
0.08 kg
Kanela-txotxa
0.25 ud
Beheratutako karamelua
0.15 l
Esne-gain harrotua
0.05 l
Txokolate beltzezko txirbilak
0.005 kg
Esne-gaina
0.05 l
Azukrea
0.008 kg
Elaborazioa
Errezeta honetarako hurrengo elaborazioak beharrezkoak dira:
MUNTAIA:
- Urarekin arindutakoa karamelu bat prestatu eta moldeak karamelutu.
- Jarri esnea kanela-txotxarekin irakiten, aromatiza dadin.
- Aparailua prestatzeko nahasi arrautzak eta azukrea, eta ondoren gehitu esne aromatizatua.
- Bete moldeak aparailuarekin, erre labean maria bainuan 180 ºC-tan.
- Atera labetik, eta utzi hozten.
- Atera moldetik: zerbitza dezakegu esne-gain punta batekin eta txokolate-fideoekin apainduta.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
347.64
kcal
Karbohidratoak
53.12
g
Proteinak
8.08
g
Koipeak
11.34
g
Zuntza
0.06
g
Gantz azido aseak
5.44
g
Gantz azido monoasegabeak
3.47
g
Gantz azido poliasegabeak
0.81
g
Kolesterola
162.82
mg
Kaltzioa
149.21
mg
Burdina
0.86
mg
Zinka
0.81
mg
A bitamina
131.55
ug
C bitamina
1.83
g
Azido folikoa
23.05
ug
Gatza (Sodioa)
156.12
mg
Azukreak
50.93
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Beharrezko errezetak
-
Plater mota
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Garagardoak
- Okelak
- Koktelak
- Pintxoak
- Pastak
- Otartekoak eta andwichak
- Plater bakarra
- Entsaladak
- Ogia eta opilgintza
- Azkenburukoa
- Itsaskiena
- Gozokiak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Pizzak, enpanada
- Gosariak eta brunch
- Hanburgesak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Lekaleak
- Hegaztiak
- Zopak eta Kremak
- Arraina
- Arrozak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrautzak
- Gaztaiak
- Enpanadak
- Likore
- Aperitiboak eta kanapeak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Sukaldaritza europarra
- Arabiar sukaldaritza
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza amerikarra
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Entomofagia (intsektuak)
- Sukaldaritza asiarra
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza italiarra
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak