Aza-patatak

90 min

Plater mota: Berdurak eta barazkiak

Tenperatura: Beroa

Alergenoak

Osagaiak 5 anoentzat Anoak kalkulatu

Aza 2.0 kg

Patata 0.5 kg

Azenarioak 0.3 kg

Hirugiharra 0.1 kg

Baratxuri-buruak 2.0 ud

Oliba olio sendoa 0.125 l

Gatz fina 75.0 g

Elaborazioa

Garbitu aza, kanpoaldeko hostoak kenduz eta ebaki lauki txikitan.
Zuritu azenarioa, eta ebaki ilargi-erditan.
Xerratu eta ebaki 2 cm-ko laukietan.
Egosi aza, azenorioa eta patata ingeles erara edo lurrunetan.
Barazkiak nahazi eta prestatu frijitukia oliba olioarekin eta gehitu hirugiarra laukitxoetan.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)

Energia

541.36

kcal

Karbohidratoak

34.85

Proteinak

15.59

Koipeak

37.72

Zuntza 12.82 g

Gantz azido aseak 8.46 g

Gantz azido monoasegabeak 23.03 g

Gantz azido poliasegabeak 4.46 g

Kolesterola 20.13 mg

Kaltzioa 158.73 mg

Burdina 3.83 mg

Zinka 1.75 mg

A bitamina 760.87 ug

C bitamina 364.32 g

Azido folikoa 288.86 ug

Gatza (Sodioa) 6008.85 mg

Azukreak 14.3 g

Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.