Bakailaoa piperradarekin

50 min
Plater mota: Arraina
Tenperatura: Beroa
Sukaldaritza mota: Euskal sukaldaritza
Alergenoak
Arraina
Arraina
Arrautzak
Arrautzak
Glutena
Glutena
Sulfitoak
Sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Bakailao glasatua 1.25 kg
Irin ahula 0.05 kg
Arrautzak 2.0 ud
Ekilore-olioa 0.25 l
Baratxuri-buruak 1.5 ud
Tipula 0.15 kg
Piper berdea 0.3 kg
Piper gorria 0.3 kg
Gatz fina 6.25 g
Azukrea 0.004 kg
Tomate saltsa 0.225 l
Ikusi Errezeta
Tipula 0.075 kg
Baratxuri-buruak 0.12 ud
Piper berdea 0.045 kg
Tomate birrindua 0.3 kg
Ekilore-olioa 0.008 l
Elaborazioa

Errezeta hau egiteko hurrengo elaborazioa beharko duzu:

  • Gezatu (glaseatua erabiltzen bada ez da beharrezkoa) eta anoatu bakailaoa.
  • Piperrada.

Frijitu bakailaoa irin-arraultzetik pasata eta gainean edo alboan piperrada beroa ipini.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
761.06
kcal
Karbohidratoak
23.69
g
Proteinak
40.76
g
Koipeak
62.91
g
Zuntza 4.03 g
Gantz azido aseak 7.7 g
Gantz azido monoasegabeak 15.01 g
Gantz azido poliasegabeak 31.62 g
Kolesterola 104.66 mg
Kaltzioa 120.33 mg
Burdina 2.56 mg
Zinka 0.7 mg
A bitamina 153.74 ug
C bitamina 124.88 g
Azido folikoa 69.64 ug
Gatza (Sodioa) 540.21 mg
Azukreak 8.32 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.