Bakailaoa piperradarekin

50 min
Plater mota: Arraina
Tenperatura: Beroa
Sukaldaritza mota: Euskal sukaldaritza
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
arrautzak
arrautzak
arraina
arraina
glutena
glutena
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Bakailao glasatua 1.45 kg
Irin ahula 0.05 kg
Arrautzak 0.75 ud
Ekilore-olioa 0.25 l
Baratxuri-buruak 1.5 ud
Tipula 0.15 kg
Piper berdea 0.3 kg
Piper gorria 0.3 kg
Gatz fina 6.25 g
Azukrea 0.004 kg
Tomate saltsa 0.225 l
Ikusi Errezeta
Tipula 0.075 kg
Baratxuri-buruak 0.12 ud
Piper berdea 0.045 kg
Tomate birrindua 0.3 kg
Ekilore-olioa 0.008 l
Gatz fina 0.105 g
Azukrea 0.0 kg
Elaborazioa

Errezeta hau egiteko hurrengo elaborazioa beharko duzu:

  • Gezatu (glaseatua erabiltzen bada ez da beharrezkoa) eta anoatu bakailaoa.
  • Piperrada.

Frijitu bakailaoa irin-arraultzetik pasata eta gainean edo alboan piperrada beroa ipini.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
399.22
kcal
Karbohidratoak
21.11
g
Proteinak
27.83
g
Koipeak
27.37
g
Azukreak 6.88 g
Gatza (Sodioa) 518.67 mg
Azido folikoa 50.62 ug
C bitamina 101.86 g
A bitamina 99.72 ug
Zinka 0.41 mg
Burdina 1.9 mg
Kaltzioa 94.64 mg
Kolesterola 34.56 mg
Gantz azido poliasegabeak 12.73 g
Gantz azido monoasegabeak 5.94 g
Gantz azido aseak 3.04 g
Zuntza 3.36 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.