50 min
Tenperatura: Giro-tenperatura
Alergenoak
Arrautzak
Arrautzak
Esnea
Esnea
Fruitu oskoldunak
Fruitu oskoldunak
Glutena
Glutena
Kakahuetea
Kakahuetea
Sulfitoak
Sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Golden sagar ertaina 1.0 kg
Azukrea 0.03 kg
Ardo zuria 0.075 l
Kanela-txotxa 0.2 ud
Elaborazioa

Errezeta honetarko hurrengo elaborazioak beharrezkoak dira:

MUNTAIA

  • Garbitu sagarrak, kendu bihotza bihotz-kentzekoarekin, eta egin azalean biribil formako ebaki bat labean erretzerakoan ez lehertzeko.
  • Jarri sagarrak buruz behera kanela-txotxarekin plaka batean.
  • Bota gainetik azukrea, eta busti ardo zuriarekin.
  • Sartu labean 200 ºC-tan sagarrak egin arte.
  • Sagarrak egin direnean, bete sagarrak kremarekin pastelgintzako mahuka bat erabiliz.
  • Bota gainetik glas azukrea, eta apaindu gerezi gorri baten erdiarekin.
     
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 4.31 g
Gantz azido aseak 0.91 g
Gantz azido monoasegabeak 0.71 g
Gantz azido poliasegabeak 0.23 g
Kolesterola 43.35 mg
Kaltzioa 50.88 mg
Burdina 1.26 mg
Zinka 0.5 mg
A bitamina 30.18 ug
C bitamina 21.37 g
Azido folikoa 17.45 ug
Gatza (Sodioa) 45.0 mg
Azukreak 38.25 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.