120 min
Vegetarian Begetarianoentzat egokia
Tenperatura: Hotza
Alergenoak
esnea
esnea
Gluten-aztarnak
Gluten-aztarnak
Oskoldun fruituen aztarnak
Oskoldun fruituen aztarnak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Anana 0.5 kg
Gurina 0.1 kg
Ura 0.3 l
Azukre beltza 0.015 kg
Kanela ehoa 0.25 g
Sal ahumada 0.25 g
Elaborazioa
  • Anana zuritu, bihotza kendu, lau zatitan moztu eta gastronorm plaka txiki batetan ipini.
  • Kazola batetan ura, azukre beltza, garbitutako anana aldeak (azala ezezik), aurretik morteroan batera hauts bihurtutako espeziak.
  • Juxtu irakitzen hasten denean anana busti, gurina zatitxoetan ananaren gainean ipini eta labean 200 ºC-tan erre.
  • Hamar minuturo plakako almibarrarekin anana busti eta berriro laban sartu arik eta erre arte.
  • Hozkailuan mantendu.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 0.7 g
Gantz azido aseak 9.0 g
Gantz azido monoasegabeak 4.27 g
Gantz azido poliasegabeak 0.42 g
Kolesterola 46.0 mg
Kaltzioa 11.14 mg
Burdina 0.42 mg
Zinka 0.11 mg
A bitamina 173.03 ug
C bitamina 11.45 g
Azido folikoa 6.29 ug
Gatza (Sodioa) 2.16 mg
Azukreak 9.41 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.