Apio-anis berde agar-agarra

120 min
Tenperatura: Hotza
Alergenoak:
apioa
apioa
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Ura 0.04 l
Apio zuria 0.5 kg
Azukrea 0.012 kg
Agar - agar 0.001 kg
Elaborazioa
  • Arrain isatsak (gelatina) hidratatzen ipini ur hotz ugaritan.
  • Apioaren zuku erdia, ura, azukrea eta agar-agarra irakitzen jarri.
  • Su kanpoan ondo bahetutako anis hautsa gehitu.
  • Arrain isatsak sikatu eta aurreko nahasturari gehitu.
  • Falta den beste apio zuku kantitatea gehitu eta  (16 X 16) aluminiozko molde batetan hozkailuan film paperarekin estalita mantendu.
  • 8 X 1.5 zmko lingotetan gutxi gora behera moztu.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 1.23 g
Gantz azido aseak 0.0 g
Gantz azido monoasegabeak 0.0 g
Gantz azido poliasegabeak 0.08 g
Kolesterola 0.0 mg
Kaltzioa 44.67 mg
Burdina 0.5 mg
Zinka 0.09 mg
A bitamina 76.0 ug
C bitamina 5.6 g
Azido folikoa 10.18 ug
Gatza (Sodioa) 80.0 mg
Azukreak 4.28 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.