Legatza plantxan noodlesekin eta tomate eta baratxurizko entsaladarekin

45 min
Plater mota: Arraina, Plater bakarra
Tenperatura: Beroa
Alergenoak:
krustazeo
krustazeo
arraina
arraina
glutena
glutena
soja
soja
sulfitoak
sulfitoak
Arrautza-aztarnak
Arrautza-aztarnak
Esne-aztarnak
Esne-aztarnak
Sesamo-aztarnak
Sesamo-aztarnak
Elaborazioa

 Errezeta hau egiteko hurrengo elaborazioak behar dira:

  • Plantxan egindako arrainak.
  • Frijitukia.
  • Tomate eta baratxurizko entsalada.
  • Noodleak: egosi ur irakinetan gatzarekin minutu batez edo bitan, xukatu eta freskatu. Erreserbatu.
  • Askotariko urazen entsalada.
  • Perrexila brunoisean txikitzea.
  • Noodleak frijitukirako:
    • Zuritu otarrainxkak.
    • Berotu txikitutako baratxuriak oliba olioan pixka bat urreztatu arte, gehitu otarrainxkak eta erregosi, sutatik kanpo soja saltsa gehituko dugu.

PLATERATZEA

  • Berotu noodleak lurrunetan, jarri platerean eta saltseatu otarrainxkak eta soja saltsa frijitukiarekin.
  • Jarri arraina platerean espatula baten laguntzarekin, salseatu baratxurien errefritoarekin eta hautseztatu perrexil xehatua.
  • Gehitu tomate entsaladarako goarnizioa platerean baratxuriarekin eta mezclum entsalada.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 2.42 g
Gantz azido aseak 8.72 g
Gantz azido monoasegabeak 46.19 g
Gantz azido poliasegabeak 6.4 g
Kolesterola 119.8 mg
Kaltzioa 184.09 mg
Burdina 4.13 mg
Zinka 1.83 mg
A bitamina 173.87 ug
C bitamina 23.92 g
Azido folikoa 62.18 ug
Gatza (Sodioa) 4262.53 mg
Azukreak 2.73 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.