Vegetarian Begetarianoentzat egokia
Plater mota: Ogia eta opilgintza
Tenperatura: Giro-tenperatura
Sukaldaritza mota: Sukaldaritza europarra
Alergenoak
arrautzak
arrautzak
glutena
glutena
Esne-aztarnak
Esne-aztarnak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Kremak egiteko margarina 0.036 kg
Glas azukrea 0.036 kg
Limoi-aroma 0.143 g
Gatz fina 0.714 g
Arrautzak 0.286 ud
Elaborazioa
  • Cremar la mantequilla o margarina con el azúcar hasta esponjar, añadir el aroma y la sal, incorporar los huevos hasta homogeneizar todo.
  • Añadir la harina floja tamizada y mezclar sin amasar. 
  • Tapar la masa y enfriar en cámara una hora.
  • Dividir la masa en piezas de aproximadamente 40 g.
  • Con las manos, formar cilindros con un grosor de 0.5 cm y 15 cm de largo.
  • Entrelazar con la forma propia de un Bretzel.
  • Colocar en placa de horno sobre el papel antiadherente , pintar de huevo y espolvorear con la sal gorda.
  • Hornear a 190 ºC de 15 a 20 minutos.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 0.78 g
Gantz azido aseak 1.66 g
Gantz azido monoasegabeak 1.69 g
Gantz azido poliasegabeak 2.86 g
Kolesterola 21.34 mg
Kaltzioa 5.99 mg
Burdina 0.33 mg
Zinka 0.23 mg
A bitamina 6.5 ug
C bitamina 0.0 g
Azido folikoa 6.74 ug
Gatza (Sodioa) 117.67 mg
Azukreak 6.79 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.