90 min
Vegetarian Begetarianoentzat egokia
Plater mota: Gozokiak
Tenperatura: Giro-tenperatura
Alergenoak:
arrautzak
arrautzak
fruitu oskoldunak
fruitu oskoldunak
glutena
glutena
sulfitoak
sulfitoak
Esne-aztarnak
Esne-aztarnak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Kremak egiteko margarina 0.02 kg
Glas azukrea 0.011 kg
Arrautzak 0.227 ud
Arbendol ehoa 0.011 kg
Irin ahula 0.028 kg
Laranja-azala, zerrendak 0.011 kg
Elaborazioa
  • En batidora con varilla, mezclar la margarina crema, el azúcar glass y los huevos.
  • Añadir la almendra molida, la esencia de vainilla y la harina. Amasar con suavidad hasta que se integren los ingredientes.
  • Precalentar el horno a 190 ºC.
  • Con una boquilla rizada, formar piezas onduladas. Una vez escudilladas, colocar una tira de naranja confitada sobre ellas.
  • Hornear a 190 ºC aproximadamente durante 12 minutos. 

Observaciones

  • Se toma como referencia de unidad, las unidades de piezas. 
  • En horno modular, programando 1 (techo) 2 (boca) 1 (suelo), tiro abierto.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 0.22 g
Gantz azido aseak 0.95 g
Gantz azido monoasegabeak 0.96 g
Gantz azido poliasegabeak 1.57 g
Kolesterola 15.01 mg
Kaltzioa 3.45 mg
Burdina 0.12 mg
Zinka 0.08 mg
A bitamina 5.17 ug
C bitamina 0.0 g
Azido folikoa 2.61 ug
Gatza (Sodioa) 36.05 mg
Azukreak 3.24 g
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