Galletas raw rellenas de pistacho

Vegan Beganoentzat egokia
Plater mota: Gozokiak
Tenperatura: Giro-tenperatura
Alergenoak
fruitu oskoldunak
fruitu oskoldunak
glutena
glutena
soja
soja
Esne-aztarnak
Esne-aztarnak
Sesamo-aztarnak
Sesamo-aztarnak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Olo hirina 0.023 kg
Anakardoa 33.333 g
Aceite de coco 8.333 g
Gatz fina 0.208 g
Sirope de agave 20.833 g
Pistatxoa 0.042 kg
Gatz fina 0.208 g
Estalki beltza % 70 0.021 kg
Elaborazioa
  • Tostar la harina de avena en una sartén ligeramente o en el horno unos minutos.
  • Triturar los anacardos y mezclar con la anterior harina.
  • Añadir el aceite de coco, la esencia de vainilla, la sal y el sirope de agave. Por último las pepitas de cobertura negra.
  • Mezclar el conjunto y conservar en refrigeración durante 30 minutos.
  • Tostar los pistachos. Tras el horneado emborrizar en sal.
  • Triturar y añadir el aceite de coco hasta conseguir una pasta.
  • Dividir la masa en porciones de 10 g. Dar forma de bola y aplastar ligeramente.
  • Untar cada mitad con la crema de pistacho y tapar con otra mitad. 
  • Guardar en refrigeración hasta su consumo.
  • Opcional: bañar con chocolate negro. 
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 1.72 g
Gantz azido aseak 2.62 g
Gantz azido monoasegabeak 5.29 g
Gantz azido poliasegabeak 0.95 g
Kolesterola 0.35 mg
Kaltzioa 27.22 mg
Burdina 1.49 mg
Zinka 0.73 mg
A bitamina 2.83 ug
C bitamina 0.0 g
Azido folikoa 11.13 ug
Gatza (Sodioa) 347.6 mg
Azukreak 6.31 g
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