Lupia txikia entsaladarekin eta arrozez eta barazkiz betetako kuiatxoa.
Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Akuikulturako lupinatxoa
1.5 kg
Mezclum mediterranea, askotariko urazak
0.15 kg
Ozpin-olioa
0.025 l
Oliba olio sendoa
0.05 l
Baratxuri-buruak
0.167 ud
Perrexila
2.5 g
Azenarioak
0.045 kg
Piper gorria
0.045 kg
Oliba-olio
0.03 l
Oliba-olio
0.02 l
Ozpina
0.005 l
Gatz fina
3.333 g
Elaborazioa
Errezeta honetarako beharrezkoak dira:
- Arrainak plantxan (elaborazioa)
- Olio errea.
- Arrozez eta barazkiz betetako kuiatxoa.
- Askotariko urazen entsalada.
PRESTATZEA
- Berotu kuiatxoak labean.
- Jarri arraina platerean eta isuri olio errea gainetik, jarri alboan urazen entsalada eta kuiatxo betea.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
450.52
kcal
Karbohidratoak
21.71
g
Proteinak
39.22
g
Koipeak
23.22
g
Zuntza
2.24
g
Gantz azido aseak
3.57
g
Gantz azido monoasegabeak
16.01
g
Gantz azido poliasegabeak
2.77
g
Kolesterola
136.78
mg
Kaltzioa
81.67
mg
Burdina
2.95
mg
Zinka
1.91
mg
A bitamina
155.68
ug
C bitamina
23.27
g
Azido folikoa
53.11
ug
Gatza (Sodioa)
538.12
mg
Azukreak
5.65
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Beharrezko errezetak
-
Plater mota
- Plater bakarra
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Hanburgesak
- Garagardoak
- Okelak
- Pizzak, enpanada
- Pintxoak
- Zopak eta Kremak
- Koktelak
- Ogia eta opilgintza
- Otartekoak eta andwichak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Hegaztiak
- Pastak
- Itsaskiena
- Gozokiak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Azkenburukoa
- Lekaleak
- Gosariak eta brunch
- Aperitiboak eta kanapeak
- Entsaladak
- Arraina
- Arrozak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrautzak
- Gaztaiak
- Enpanadak
- Likore
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Arabiar sukaldaritza
- Sukaldaritza europarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza amerikarra
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza frantsesa
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Entomofagia (intsektuak)
- Sukaldaritza asiarra
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza beganoa
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak