Lupia txikia entsaladarekin eta arrozez eta barazkiz betetako kuiatxoa.

Osagaiak
Elaborazioa
Nutrizio-informazioa

50 min

Plater mota: Plater bakarra, Arrozak, Berdurak eta barazkiak, Arraina

Alergenoak

Osagaiak 5 anoentzat Anoak kalkulatu

Akuikulturako lupinatxoa 1.5 kg

Mezclum mediterranea, askotariko urazak 0.15 kg

Arraina plantxan egiteko frijitukia 0.05 l

Arrozez eta barazkiz betetako kuiatxoa. 5.0 ud

Ozpin-olioa 0.025 l

Arraina plantxan egiteko frijitukia (0.05 l) osagaiak Ikusi Errezeta

Oliba olio sendoa 0.05 l

Baratxuri-buruak 0.167 ud

Perrexila 2.5 g

Arrozez eta barazkiz betetako kuiatxoa. (5.0 ud) osagaiak Ikusi Errezeta

Kuiatxoa 0.75 kg

Lekak 0.075 kg

Azenarioak 0.075 kg

Piper gorria 0.075 kg

Arroza 0.15 kg

Gatz fina 1.5 g

Oliba-olio 0.05 l

Ozpin-olioa (0.025 l) osagaiak Ikusi Errezeta

Oliba-olio 0.02 l

Ozpina 0.005 l

Gatz fina 3.333 g

Elaborazioa

Arrainen aurrelaborazioak.

Errezeta honetarako beharrezkoak dira:

PRESTATZEA

Berotu kuiatxoak labean.
Jarri arraina platerean eta isuri olio errea gainetik, jarri alboan urazen entsalada eta kuiatxo betea.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)

Energia

550.66

kcal

Karbohidratoak

35.98

Proteinak

40.92

Koipeak

27.57

Zuntza 3.29 g

Gantz azido aseak 4.13 g

Gantz azido monoasegabeak 19.2 g

Gantz azido poliasegabeak 3.2 g

Kolesterola 136.8 mg

Kaltzioa 99.48 mg

Burdina 3.31 mg

Zinka 2.07 mg

A bitamina 240.8 ug

C bitamina 37.46 g

Azido folikoa 65.73 ug

Gatza (Sodioa) 588.76 mg

Azukreak 9.35 g

Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.

Beharrezko errezetak

5 min

Arraina plantxan egiteko frijitukia

Osagarriak: Saltsak
Sukaldaritza mota: Sukaldaritza beganoa

45 min

Arrozez eta barazkiz betetako kuiatxoa.

Plater mota: Berdurak eta barazkiak, Arrozak
Tenperatura: Beroa

5 min

Ozpin-olioa

Osagarriak: Ongarriak, Saltsak