60 min
Tenperatura: Beroa
Plater mota: Pizzak
Alergenoak
Esnea
Esnea
Glutena
Glutena
Sulfitoak
Sulfitoak
Ziapea
Ziapea
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Pizza orea 1.0 kg
Tipula 0.25 kg
Piper berdea 0.25 kg
Txerri-puntak 0.25 kg
Hirugiharra 0.15 kg
Tomate saltsa 0.25 l
Siracha saltsa piperduna 150.0 g
Gatz fina 2.5 g
Aleko semola 0.1 kg
Oregano lehorra 2.5 g
Elaborazioa
  • Egin pizza-orea.
  • Txikitu txahal-haragia eta txerri-haragia.
  • Txikitu oilasko paparra.
  • Moztu hirugiharra tiratan.
  • Txikitu piper berdea eta kipula brunoisean.

Barrubetea prestatzeko:

  • Prestatu tomate saltsa.
  • Sueztitu kipula eta piper berdea, gehitu txahal-haragi, txerri-haragi eta oilako-haragi xehatua, sueztitu eta nahastatu barbakoa saltsarekin. Erreserbatu.

MUNTAIA

  • Luzatu orea arrabola baten laguntzarekin, egokia den tamaina lortu arte.
  • Saltseatu oinarrizko tomate saltsarekin eta banatu kuzinatutako haragiaren gainazaletik. Gehitu barbakoa saltsa eta jarri hirugiarra eta mozzarella gazta era egokian.
  • Laberatu pizza 290 ºC-tara 4-5 minutu bitartean.
  • Hautseztatu oreganoarekin zerbitzatu aurretik.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 7.95 g
Gantz azido aseak 20.17 g
Gantz azido monoasegabeak 19.29 g
Gantz azido poliasegabeak 11.08 g
Kolesterola 188.85 mg
Kaltzioa 803.37 mg
Burdina 6.52 mg
Zinka 4.28 mg
A bitamina 204.4 ug
C bitamina 97.28 g
Azido folikoa 173.77 ug
Gatza (Sodioa) 1314.37 mg
Azukreak 8.36 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.