50 min
Plater mota: Entsaladak, Hegaztiak
Tenperatura: Hotza
Alergenoak
Glutena
Glutena
Arrautzak
Arrautzak
Sulfitoak
Sulfitoak
Ziapea
Ziapea
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Indioilar-bularkiaren fianbrea 0.2 kg
Arrautzak 2.5 ud
Letxuga 0.75 ud
Granny Smith sagarra 0.25 kg
Ziapea 0.05 g
Elaborazioa

Entsaladaren osagaiak prestatu:

  • Egosi arrautzak, eta ebaki laurdenetan.
  • Higienizatu letxuga eta tomatea. Ebaki letxuga dadotan eta tomatea zentimetro-erdiko xerratan.
  • Xehatu indiolarraren fianbrea.
  • Egin ere bai maionesa ziapetu bat.
  • Zuritu sagarrak, xehatu julianan.
  • Nahastu osagaiak ahalik eta azkarren pardeatu ez dezan.

MUNTAIA

  • Egin koroa bat letxugarekin. Plateraren albo batean jarri tomatea, eta, bestean, arrautza. Utzi erdigunea libre sagarraren, hegaztiaren, eta maionesaren nahastura jartzeko.
  • Azenarioarekin apaindu.
  • Kontuan hartu maionesarekin lan egiten dugun bakoitzean hainbat neurri hartu behar direla. 
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 2.09 g
Gantz azido aseak 5.46 g
Gantz azido monoasegabeak 9.6 g
Gantz azido poliasegabeak 18.85 g
Kolesterola 145.09 mg
Kaltzioa 42.18 mg
Burdina 1.63 mg
Zinka 0.74 mg
A bitamina 188.8 ug
C bitamina 19.75 g
Azido folikoa 32.58 ug
Gatza (Sodioa) 1064.32 mg
Azukreak 8.15 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.