50 min
Plater mota: Entsaladak, Hegaztiak
Tenperatura: Hotza
Alergenoak
Arrautzak
Arrautzak
Glutena
Glutena
Sulfitoak
Sulfitoak
Ziapea
Ziapea
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Indioilar-bularkiaren fianbrea 0.2 kg
Arrautzak 2.5 ud
Letxuga 0.75 ud
Granny Smith sagarra 0.25 kg
Appel ziapea 0.05 g
Azenario arraspatua 0.15 kg
Elaborazioa

Entsaladaren osagaiak prestatu:

  • Egosi arrautzak, eta ebaki laurdenetan.
  • Higienizatu letxuga eta tomatea. Ebaki letxuga dadotan eta tomatea zentimetro-erdiko xerratan.
  • Xehatu indiolarraren fianbrea.
  • Maionesa ziapetu bat egin.
  • Zuritu sagarrak eta xehatu julianan.
  • Nahastu osagaiak ahalik eta azkarren ilundu ez dadin.

MUNTAIA

  • Egin koroa bat letxugarekin. Plateraren albo batean jarri tomatea, eta, bestean, arrautza. Utzi erdigunea libre sagarraren, hegaztiaren, eta maionesaren nahastura jartzeko.
  • Azenarioarekin apaindu.
  • Kontuan hartu, maionesarekin lan egiten dugun bakoitzean hainbat neurri hartu behar direla. 
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 2.96 g
Gantz azido aseak 5.47 g
Gantz azido monoasegabeak 9.61 g
Gantz azido poliasegabeak 18.88 g
Kolesterola 145.09 mg
Kaltzioa 54.48 mg
Burdina 1.84 mg
Zinka 0.83 mg
A bitamina 592.6 ug
C bitamina 21.55 g
Azido folikoa 35.58 ug
Gatza (Sodioa) 1223.32 mg
Azukreak 9.5 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.