120 min
Plater mota: Gozokiak
Tenperatura: Giro-tenperatura
Alergenoak
Esnea
Esnea
Glutena
Glutena
Sulfitoak
Sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Zabaltzeko gazta 0.083 kg
Gurina 0.033 kg
Gatz fina 0.333 g
Azukrea 0.033 kg
Elaborazioa
  • Berotu labea 200 ºC-tan.
  • Kokatu irabiatzeko terreina batean gazta, gurina, bainila eta gatza. Nahastu hagaxkaz ore homogeneoa lortu arte.
  • Gehitu gutxika-gutxika aurretiaz bahetutako irina eta irabiatu dena nahastuta egon arte.
  • Jarri orea paper batean edo silikonazko xafla batean.
  • Arrabolaz zabaldu orea, 0.5-1 cm-ko lodiera duen laukizuzen bat lortu arte.
  • Hoztu 30 minutuz.
  • Hautseztatu azukrearekin orearen gainazala eta biribilkatzen hasi.
  • Hoztu zilindroa 30 minutuz, ondoren mozteko errazagoa izateko.
  • 0,5-1 cm-ko lodieradun xerrak ebaki.
  • Gainerako azukrea hautseztatzen amaitu gaileta bakoitzaren gainazalean.
  • Laberatu 200 ºC-tan 20 minutu inguru. Gorrituta gelditu behar dira.
  • Hozten utzi saretxo baten gainean.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 0.34 g
Gantz azido aseak 5.4 g
Gantz azido monoasegabeak 2.53 g
Gantz azido poliasegabeak 0.31 g
Kolesterola 26.17 mg
Kaltzioa 72.19 mg
Burdina 0.16 mg
Zinka 0.44 mg
A bitamina 104.03 ug
C bitamina 0.0 g
Azido folikoa 5.37 ug
Gatza (Sodioa) 202.9 mg
Azukreak 7.07 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.