Txerriki-broxetak patatekin
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Burudun karrea
0.8 kg
Burruntzi-pintxo gorriaren prestakina
0.001 kg
Burruntzi-pintxo gorriaren prestakina
0.001 kg
Pipermorroa
0.45 kg
Patata frijituak
5.0 ud
Patata
0.6 kg
Oleiko askoko olioa
0.25 l
Elaborazioa
- Kendu haragiari gehiegizko gantza, eta zatitu 2 cm-ko dadotan.
- Ondu haragiaren erdia espezia gorrien nahastura batekin..
- Beste erdia nahastura horiarekin.
- Bota olioaren erdia talde bakoitzari. Nahastu ondo, eta utzi beratzen hurrengo eguna arte. Sartu brotxetetan 4 edo 5 haragi-zati. Jarri anoa bakoitzeko pintxo gorri eta pintxo hori bana.
- Patatak frijitu eta Kozinatu brotxetak plantxan edo barrilan.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
736.56
kcal
Karbohidratoak
23.49
g
Proteinak
27.32
g
Koipeak
58.52
g
Zuntza
3.51
g
Gantz azido aseak
12.83
g
Gantz azido monoasegabeak
34.37
g
Gantz azido poliasegabeak
7.86
g
Kolesterola
103.81
mg
Kaltzioa
29.34
mg
Burdina
2.79
mg
Zinka
3.1
mg
A bitamina
567.0
ug
C bitamina
56.34
g
Azido folikoa
28.62
ug
Gatza (Sodioa)
43.56
mg
Azukreak
2.77
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Beharrezko errezetak
-
Plater mota
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Hanburgesak
- Garagardoak
- Azkenburukoa
- Pizzak, enpanada
- Pintxoak
- Zopak eta Kremak
- Koktelak
- Otartekoak eta andwichak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Hegaztiak
- Itsaskiena
- Gozokiak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Plater bakarra
- Okelak
- Gosariak eta brunch
- Aperitiboak eta kanapeak
- Entsaladak
- Ogia eta opilgintza
- Lekaleak
- Pastak
- Arraina
- Arrozak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrautzak
- Gaztaiak
- Enpanadak
- Likore
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Arabiar sukaldaritza
- Sukaldaritza europarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Sukaldaritza amerikarra
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Entomofagia (intsektuak)
- Sukaldaritza asiarra
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza italiarra
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak