Trufazko besoa

Osagaiak 5 anoentzat Anoak kalkulatu

Biltzeko plantxa-bizkotxoa 0.35 ud

Ispilu-almibarra 0.05 l

Boilur egosia 0.35 l

Txokolate-bainua 0.125 kg

Esne-gain harrotua 0.05 l

Marrubi-coulisa 0.05 l

Arrautzak 2.8 ud

Azukrea 0.084 kg

Irina, Txuri (R) 0.07 kg

Azukrea 0.02 kg

Ura 0.02 l

Rona 0.01 l

Kanela-txotxa 0.1 ud

Esne-gaina, 38 0.35 l

Azukrea 0.053 kg

Estalki beltza 0.053 kg

Esne-gaina, 38 0.05 l

Kremak egiteko margarina 0.025 kg

Estalki beltza 0.1 kg

Esne-gaina, 38 0.05 l

Azukrea 0.008 kg

Confruti marrubia 0.025 kg

Ura 0.025 l

Elaborazioa

Errezeta honetarako hurrengo elaborazioak beharrezkoak dira:

MUNTAIA

Prestatu biltzeko platxa-bizkotxoa bat paper itsasgaitzaren gainean.
Paper garbiaren gainean biltzeko plantxa bizkotxoa jarri, behealdea gorantz jarrita eta arinki mozkortu.
Hasi forma ematen trufari ezkerretik eskuinera, alde bakoitzean 2 cm inguruko tartea utziz
Bildu besoa trufaren inguruan paperari gure alderantz tira eginez.
Txokolate bainua-a estali.
Hoztu eta zatitu.
Esne-gain azukrestatu eta harrotuarekin apaindu.
Marrubi coulisa-rekin plateran jarri.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)

Energia

752.21

kcal

Karbohidratoak

62.66

g

Proteinak

10.0

g

Koipeak

49.87