Uso gaztea, gutxi gorabehera kilo erdikoa, oso haragi zaporetsu eta digerierraza duena.

Batzuk azal ilunekoak dira, eta besteak zurikoak: lehenengoek haragi zaporetsuagoa duten bitartean, bigarrenek zukutsu eta samurragoa dute. Estimu handiagoa du gaztearen haragiak; hala denean, mokoa zuria eta malgua du, eta berdin hegal-muturrak eta ezproiak ere.

Nutrizio-informazioa (0.1 kg)
Zuntza 0.0 g
Gantz azido aseak 1.96 g
Gantz azido monoasegabeak 1.6 g
Gantz azido poliasegabeak 1.6 g
Kolesterola 90.0 mg
Kaltzioa 0.0 mg
Burdina 0.0 mg
Zinka 0.0 mg
A bitamina 0.0 ug
C bitamina 0.0 g
Azido folikoa 0.0 ug
Gatza (Sodioa) 51.0 mg
Azukreak 0.0 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.