Abadira
Alergenoak
    Bakailaoaren familia/genero bereko zenbait espezieri ematen zaien izen arrunta.
Ez du kokotsik eta ezaugarri honek bereizten du bakailaotik.
70-80 cm arteko neurria izaten du. Sabel grisa izaten du eta bizkarra, berriz, gris-berdea edo berde iluna. Sarri ikus daiteke Atlantikoan, Bizkaiko Golkora arte.
Gantz gutxiko (%1 inguru) arrain fina da. 
Nutrizio-informazioa (0.1 kg)
    Energia
                76.0
                kcal
              Karbohidratoak
                0.0
                g
              Proteinak
                17.4
                g
              Koipeak
                0.75
                g
              
                Azukreak
                
                  0.0
                  g
                
              
            
                Gatza (Sodioa)
                
                  300.0
                  mg
                
              
            
                Azido folikoa
                
                  12.0
                  ug
                
              
            
                C bitamina
                
                  0.0
                  g
                
              
            
                A bitamina
                
                  0.0
                  ug
                
              
            
                Zinka
                
                  0.4
                  mg
                
              
            
                Burdina
                
                  0.3
                  mg
                
              
            
                Kaltzioa
                
                  16.0
                  mg
                
              
            
                Kolesterola
                
                  50.0
                  mg
                
              
            
                Gantz azido poliasegabeak
                
                  0.5
                  g
                
              
            
                Gantz azido monoasegabeak
                
                  0.08
                  g
                
              
            
                Gantz azido aseak
                
                  0.13
                  g
                
              
            
                Zuntza
                
                  0.0
                  g
                
              
            
        Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
      
    Errezetak
    - 
                
                  
                  Plater mota
                - Garagardoak
- Koktelak
- Gosariak eta brunch
- Hanburgesak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Itsaskiena
- Ogia eta opilgintza
- Pizzak, enpanada
- Azkenburukoa
- Pastak
- Otartekoak eta andwichak
- Gozokiak
- Pintxoak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Lekaleak
- Entsaladak
- Arrautzak
- Enpanadak
- Likore
- Harvard platerra
- Plater bakarra
- Okelak
- Arraina
- Hegaztiak
- Berdurak eta barazkiak
- Zopak eta Kremak
- Arrozak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Gaztaiak
- Aperitiboak eta kanapeak
 
- Tenperatura
- 
                
                  
                  Sukaldaritza mota
                - Sukaldaritza peruarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Arabiar sukaldaritza
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Entomofagia (intsektuak)
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza frantsesa
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza europarra
- Sukaldaritza amerikarra
 
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
- 
          - Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak
 
 
 



