Kategoria Fruitu lehorrak
Alergenoak
Fruitu oskoldunak
Fruitu oskoldunak

Brasilgo ipar-ekialdean eta Guayanetako eskualdeetan jatorria duen anakardondoaren (Anacardium occidentale) fruitua.

Kolore zurixka eta C forma du. Proteina eta gantz-azido asegabe ugari ematen ditu eta energetikoa da; B1, B2 eta E bitaminak, magnesioa eta azido folikoa ere baditu.

Sukaldaritzan fruitu lehor gisa (txigortuak nahiz gaziak), aperitibo gisa, gozogintzarako eta bestelako elaborazioetarako erabiltzen da.

Nutrizio-informazioa (100.0 g)
Zuntza 2.9 g
Gantz azido aseak 7.54 g
Gantz azido monoasegabeak 26.44 g
Gantz azido poliasegabeak 3.76 g
Kolesterola 0.0 mg
Kaltzioa 31.0 mg
Burdina 2.8 mg
Zinka 4.9 mg
A bitamina 10.0 ug
C bitamina 0.0 g
Azido folikoa 68.0 ug
Gatza (Sodioa) 10.0 mg
Azukreak 6.4 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.