Amuarrain-arrabak

Kategoria Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak
arraina
arraina

Arraba txikiak dira, kolore argikoak, horixkak.

Prestatzeko, arrabak amuarrainaren sabeletik atera ondoren, lehenengo esnetan garbitzen dira, eta gero uretan irakuzten, hainbat aldiz. Gatza eta azukrea botatzen zaie, eta ahal den guztia xukatzen uzten dira paperezko eskuoihaletan. Azkenik, ontzietan sartzen dira (prentsatuta ere jartzen dira batzuetan).

Nutrizio-informazioa (100.0 g)
Energia
113.0
kcal
Karbohidratoak
0.0
g
Proteinak
24.3
g
Koipeak
1.8
g
Zuntza 0.0 g
Gantz azido aseak 0.32 g
Gantz azido monoasegabeak 0.36 g
Gantz azido poliasegabeak 0.73 g
Kolesterola 500.0 mg
Kaltzioa 17.0 mg
Burdina 1.6 mg
Zinka 1.0 mg
A bitamina 140.0 ug
C bitamina 20.0 g
Azido folikoa 80.0 ug
Gatza (Sodioa) 0.0 mg
Azukreak 0.0 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.