• Contacto
  • Facebook
  • Twitter
  • Youtube
  • Instagram
  • es
  • eu
  • en
Leioako Ostalaritza Eskola
Escuela de Hostelería de Leioa
Fp euskadi
  • La Escuela
  • Oferta Formativa
  • Alumnado
  • Noticias
  • Bolsa de trabajo
  • Reserva tu mesa
  • Recetario
  • Recetas
  • Glosario
  • Tipo de plato
    • Plato único
    • Pizzas
    • Legumbres
    • Zumos, batidos y refrescos
    • Hamburguesas
    • Cervezas
    • Desayunos y brunch
    • Aperitivos y canapés
    • Marisco
    • Sopas y cremas
    • Cócteles
    • Postre
    • Carnes
    • Bocadillos y sándwiches
    • Aves
    • Pastas
    • Ensaladas
    • Pintxos y tapas
    • Cafes, chocolates e infusiones
    • Repostería
    • Helados y sorbetes
    • Panes y bolleria
    • Pescado
    • Arroces
    • Verduras y hortalizas
    • Huevos
  • Temperatura de consumo
    • Templado
    • Frío
    • Ambiente
    • Caliente
  • Tipo de cocina
    • Cocina peruana
    • Cocina americana
    • Cocina mexicana
    • Cocina árabe
    • Cocina italiana
    • Cocina 5ª Gama
    • Cocina francesa
    • Cocina europea
    • Cocina sudamericana
    • Entomofagia (insectos)
    • Cocina vegana
    • Cocina asiática
    • Cocina sin gluten
    • Cocina vasca
  • Elaboraciones complementarias
    • Fondos
    • Elaboraciones de panadería
    • Técnica
    • Aliños
    • Salsas
    • Guarniciones
    • Elaboraciones de pastelería
    • Aves
    • Bebidas
    • Carnes
    • Caza de pelo
    • Caza de pluma
    • Cereales
    • Condimentos, especias y aditivos
    • Conservas, encurtidos y escabeches
    • Cortes de carnes
    • Cortes de pescado
    • Cortes de verdura
    • Despojos
    • Frutos secos
    • Grasas comestibles y vinagres
    • Hierbas aromáticas
    • Huevos y derivados
    • Insectos
    • Leche, nata y derivados
    • Legumbres
    • Marisco
    • Material de cocina y pastelería
    • Material de servicio
    • Pasta, arroces, harinas y derivados
    • Pescados
    • Productos cárnicos, salazones, adobos y fiambres
    • Productos de pastelería y panadería
    • Setas
    • Técnicas de cocina y pastelería
    • Técnicas de servicio
    • Verduras, frutas, tubérculos y algas
Recetas (35)
Cocina italiana
    Caliente (28) Pastas (16) Carnes (12) Verduras y hortalizas (8) Pizzas (6) Ambiente (3) Ensaladas (3) Frío (2) Arroces (2) Marisco (2) Templado (2) Cocina 5ª Gama (1) Aves (1) Pintxos y tapas (1) Pescado (1) Guarniciones (1) Plato único (1) Sopas y cremas (1) Cocina vegana (1)
Ensalada César
60 min

Ensalada César

  • Tipo de plato: Ensaladas
  • Temperatura de consumo: Ambiente
  • Tipo de cocina: Cocina italiana
Espaguetis boloñesa
60 min

Espaguetis boloñesa

  • Tipo de plato: Pastas, Carnes
  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de cocina: Cocina italiana
Pizza de salmón con queso brie y eneldo
50 min

Pizza de salmón con queso brie y eneldo

  • Tipo de plato: Pizzas
  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de cocina: Cocina italiana
Pizza marinera
45 min

Pizza marinera

  • Tipo de plato: Marisco
  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de cocina: Cocina italiana
Ragout a la piamontesa con verduras y risotto
90 min

Ragout a la piamontesa con verduras y risotto

  • Tipo de plato: Plato único, Carnes, Arroces, Verduras y hortalizas
  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de cocina: Cocina italiana
« Primero ‹ Anterior 1 2 3
  • Recetas
  • Glosario
  • Tipo de plato
    • Plato único
    • Pizzas
    • Legumbres
    • Zumos, batidos y refrescos
    • Hamburguesas
    • Cervezas
    • Desayunos y brunch
    • Aperitivos y canapés
    • Marisco
    • Sopas y cremas
    • Cócteles
    • Postre
    • Carnes
    • Bocadillos y sándwiches
    • Aves
    • Pastas
    • Ensaladas
    • Pintxos y tapas
    • Cafes, chocolates e infusiones
    • Repostería
    • Helados y sorbetes
    • Panes y bolleria
    • Pescado
    • Arroces
    • Verduras y hortalizas
    • Huevos
  • Temperatura de consumo
    • Templado
    • Frío
    • Ambiente
    • Caliente
  • Tipo de cocina
    • Cocina peruana
    • Cocina americana
    • Cocina mexicana
    • Cocina árabe
    • Cocina italiana
    • Cocina 5ª Gama
    • Cocina francesa
    • Cocina europea
    • Cocina sudamericana
    • Entomofagia (insectos)
    • Cocina vegana
    • Cocina asiática
    • Cocina sin gluten
    • Cocina vasca
  • Elaboraciones complementarias
    • Fondos
    • Elaboraciones de panadería
    • Técnica
    • Aliños
    • Salsas
    • Guarniciones
    • Elaboraciones de pastelería
    • Aves
    • Bebidas
    • Carnes
    • Caza de pelo
    • Caza de pluma
    • Cereales
    • Condimentos, especias y aditivos
    • Conservas, encurtidos y escabeches
    • Cortes de carnes
    • Cortes de pescado
    • Cortes de verdura
    • Despojos
    • Frutos secos
    • Grasas comestibles y vinagres
    • Hierbas aromáticas
    • Huevos y derivados
    • Insectos
    • Leche, nata y derivados
    • Legumbres
    • Marisco
    • Material de cocina y pastelería
    • Material de servicio
    • Pasta, arroces, harinas y derivados
    • Pescados
    • Productos cárnicos, salazones, adobos y fiambres
    • Productos de pastelería y panadería
    • Setas
    • Técnicas de cocina y pastelería
    • Técnicas de servicio
    • Verduras, frutas, tubérculos y algas
Volver arriba
  • Bolsa de trabajo
  • Información legal
    • Contacto
    • Facebook
    • Twitter
    • Youtube
    • Instagram
  • Sutondo
  • Inika
  • Gmail
  • Ikasleen Sitea
  • Irakasleen Sitea
Calidad logos
Colaboradores
Sammic
Hazia
Keler
CialHostelera
Kaiku
Selzur
Fagor Industrial
Nevera solidaria
Vandemoortele
Lagun Artean
Cafés el Abra
Can Garús
Dronak
Valle Salado de Añana - Añanako Gatz Arana
Inoxibar
Chef Training Us
Agua Km Cero
Quescrem
Turijobs
Instituciones
Eusko Jaurlaritza/Gobierno Vasco
FP Euskadi
Lanbide
Hobetuz
Ikaslan
UPV
2015 © hostelerialeioa
Log in