10 min
Vegetarian Apto para vegetarianos
Elaboraciones complementarias: Aliños, Salsas
Temperatura de consumo: Frío
Alérgenos
Huevos
Huevos
Leche
Leche
Mostaza
Mostaza
Sulfitos
Sulfitos
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones/unidades
Yogur natural Bífidus 1.0 ud
Salsa mahonesa de bote 0.025 l
Mostaza dijon 12.5 g
Salsa de Tomate 0.025 l
Sal 0.5 g
Cebolla 0.008 kg
Ajo 0.013 ud
Pimiento verde 0.005 kg
Tomate triturado 0.033 kg
Elaboración
  • Batir todos los ingredientes y dejar que emulsionen. 
Información nutricional (1 ración)
Fibra 0.14 g
Ácidos grasos saturados 0.93 g
Ácidos grasos monoinsaturados 2.72 g
Ácidos grasos polinsaturados 0.54 g
Colesterol 13.0 mg
Calcio 29.84 mg
Hierro 0.09 mg
Zinc 0.02 mg
Vitamina A 4.28 ug
Vitamina C 1.83 g
Ácido fólico 3.91 ug
Sal (Sodio) 260.93 mg
Azúcares 1.1 g
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