Salsa de chocolate negro
15 min
Apto para vegetarianos
Meses de temporada:
Todo el año
Alérgenos:
Ingredientes para 5 raciones
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Elaboración
- Cocer el conjunto de leche, el azúcar y la cobertura del 55% a fuego bajo, durante 3 minutos.
- Refrigerar.
Información nutricional (1 ración)
Energía
126.74
kcal
Carbohidratos
12.22
g
Proteínas
2.06
g
Grasas
7.36
g
Fibra
1.64
g
Ácidos grasos saturados
4.2
g
Ácidos grasos monoinsaturados
2.18
g
Ácidos grasos polinsaturados
0.21
g
Colesterol
4.23
mg
Calcio
43.7
mg
Hierro
1.81
mg
Zinc
0.58
mg
Vitamina A
9.75
ug
Vitamina C
0.49
g
Ácido fólico
1.35
ug
Sal (Sodio)
27.0
mg
Azúcares
5.15
g
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