Crujiente de tinta de calamar
15 min
Temperatura de consumo:
Frío
Elaboraciones complementarias:
Guarniciones
Alérgenos:
Ingredientes para 5 raciones
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Elaboración
- Juntar todos los ingredientes y colar para eliminar grumos.
- Proceder como en la elaboración de unos crepes.
- Engrasar una sartén antiadherente, cuando esté bien caliente, añadir un poco de masa y mover la sartén girando para ayudar a que la masa se extienda, una vez hecha, dar la vuelta.
- Para las siguientes tiradas no hace falta añadir más aceite.
Información nutricional (1 ración)
Energía
61.98
kcal
Carbohidratos
1.62
g
Proteínas
0.26
g
Grasas
6.03
g
Fibra
0.08
g
Ácidos grasos saturados
0.79
g
Ácidos grasos monoinsaturados
1.63
g
Ácidos grasos polinsaturados
3.61
g
Colesterol
0.03
mg
Calcio
0.36
mg
Hierro
0.02
mg
Zinc
0.02
mg
Vitamina A
0.0
ug
Vitamina C
0.0
g
Ácido fólico
0.44
ug
Sal (Sodio)
112.8
mg
Azúcares
0.0
g
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