Sorbete de limón y menta

60 min
Apto para vegetarianos
Meses de temporada: Todo el año
Alérgenos:
Leche
Leche
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones/unidades
Zumo de limón 0.25 l
Azúcar 0.058 kg
Prosorbete 100 frío Sosa 7.5 g
Menta 62.5 g
Elaboración

  • Exprimir el limón y colar el zumo.

  • Mezclar el azúcar y el estabilizante, añadirlo al zumo y homogeneizar.

  • Añadir la menta y triturar todo con ayuda de la Túrmix.

  • Mantecar en la máquina heladera.

  • Conservar el sorbete en el congelador.

Información nutricional (1 ración)
Energía
55.15
kcal
Carbohidratos
12.91
g
Proteínas
0.63
g
Grasas
0.09
g
Azúcares 11.73 g
Sal (Sodio) 2.38 mg
Ácido fólico 20.25 ug
Vitamina C 21.88 g
Vitamina A 1.0 ug
Zinc 1.88 mg
Hierro 1.24 mg
Calcio 29.98 mg
Colesterol 0.0 mg
Ácidos grasos polinsaturados 0.0 g
Ácidos grasos monoinsaturados 0.0 g
Ácidos grasos saturados 0.0 g
Fibra 0.9 g
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