Crema de yogur con crumble, ciruelas y nueces

Temperatura de consumo: Ambiente, Frío
Tipo de plato: Postre
Alérgenos
Frutos de cáscara
Frutos de cáscara
Gluten
Gluten
Leche
Leche
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones/unidades
Crumble 0.025 kg
Ciruelas pasas 0.04 kg
Nuez pelada 0.04 kg
Crema de yogur 0.625 kg
Elaboración
  • Elaborar el crumble y reservar.
  • Cortar la ciruela en dados de 1 cm.
  • Picar ligeramente las nueces.
  • Para montar el postre colocar en la base del bol transparente el crumble, cubrir con el yogur y terminar guarnecer con la ciruela y la nuez picada.
Información nutricional (1 ración)
Fibra 1.76 g
Ácidos grasos saturados 9.58 g
Ácidos grasos monoinsaturados 4.08 g
Ácidos grasos polinsaturados 3.6 g
Colesterol 16.63 mg
Calcio 197.09 mg
Hierro 0.81 mg
Zinc 0.84 mg
Vitamina A 155.96 ug
Vitamina C 0.0 g
Ácido fólico 13.49 ug
Sal (Sodio) 0.38 mg
Azúcares 4.4 g
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