Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones/unidades
Pomelo rosa 0.2 kg
Naranja 0.2 kg
Mandarina 0.2 kg
Elaboración
  • Para obtener las supremas de cítricos hay que "pelar a lo vivo la fruta", es decir, pelar el cítrico retirando toda la piel, incluso la fina membrana que envuelve cada gajo.
  • Exprimir los restos para obtener el zumo en el cual vamos a conservar los gajos o supremas.
Información nutricional (1 ración)
Fibra 2.2 g
Ácidos grasos saturados 0.0 g
Ácidos grasos monoinsaturados 0.0 g
Ácidos grasos polinsaturados 0.0 g
Colesterol 0.0 mg
Calcio 38.0 mg
Hierro 0.28 mg
Zinc 0.23 mg
Vitamina A 39.2 ug
Vitamina C 48.4 g
Ácido fólico 33.6 ug
Sal (Sodio) 3.2 mg
Azúcares 9.76 g
Los datos son de carácter puramente orientativo y no deben usarse con fines médicos. Los responsables de la web se eximen de cualquier responsabilidad.