50 min
Apto para vegetarianos
Tipo de plato: Repostería
Temperatura de consumo: Ambiente
Tipo de cocina: Cocina americana
Meses de temporada: Todo el año
Alérgenos:
Huevos
Huevos
Gluten
Gluten
Leche
Leche
Frutos de cáscara
Frutos de cáscara
Soja
Soja
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones/unidades
Mantequilla 0.078 kg
Cobertura negra 0.078 kg
Azúcar 0.109 kg
Huevos 1.25 ud
Harina floja 0.069 kg
Nuez 0.038 kg
Sal 0.625 g
Elaboración
  • Fundir la mantequilla y la cobertura y mezclar.
  • Añadir los huevos previamente emulsionados con el azúcar.
  • Incorporar la sal y la harina, previamente, tamizada.
  • Por último, añadir las nueces picadas.
  • Moldear y hornear a 180 º C, aproximadamente, entre 20 y 30 minutos.
Información nutricional (1 ración)
Fibra 2.56 g
Ácidos grasos saturados 11.82 g
Ácidos grasos monoinsaturados 6.63 g
Ácidos grasos polinsaturados 3.87 g
Colesterol 93.83 mg
Calcio 29.49 mg
Hierro 2.5 mg
Zinc 0.99 mg
Vitamina A 158.11 ug
Vitamina C 0.0 g
Ácido fólico 15.46 ug
Sal (Sodio) 71.57 mg
Azúcares 20.78 g
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