Kinder-tablet

120 min

Suitable for vegans

Cuisine type: Vegan cuisine

Seasonal period: All year

Allergens:

Ingredients for 5 portions Calculate portions

Dark chocolate coating 1.0 kg

Date 0.2 kg

Almond sprinkles 0.4 kg

Soya drink 0.4 l

Aceite de coco 50.0 g

Elaboration

Atemperar la cobertura y cubrir el molde.
Dar la vuelta al molde y reserva el excedente que caiga. Dejar enfriar.
Hidratar los dátiles en agua caliente.
Triturar las almendras hasta obtener una pasta. (Se puede emplear otro fruto seco).
Incorporar todos los ingredientes y triturar hasta obtener una crema.
Rellenar el molde.
Congelar una hora.
Bañar nuevamente la superficie con la cobertura reservada.
Dejar enfriar.

Nutritional information (1 portion)

Energy

1936.38

kcal

Carbohydrates

119.66

Proteins

34.68

Lipids

139.66

Fiber 36.23 g

Saturates 52.68 g

Monounsaturated fatty acids 55.29 g

Polyunsaturated fatty acids 11.43 g

Cholesterol 6.0 mg

Calcium 382.99 mg

Iron 28.06 mg

Zinc 7.68 mg

Vitamin A 6.3 ug

Vitamin C 0.0 g

Folic acid 99.22 ug

Salt (Sodium) 33.6 mg

Sugars 26.77 g

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