Amurrain errea tomatetxoekin

40 min
Plater mota: Arraina
Tenperatura: Beroa
Denboraldiko hilabeteak: Apirila, Maiatza, Ekaina
Alergenoak:
arraina
arraina
glutena
glutena
esnea
esnea
soja
soja
sulfitoak
sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Amuarraina 1.25 kg
Oliba olio sendoa 0.125 l
Baratxuri-buruak 1.6 ud
Perrexila 0.004 g
Ardo zuria 0.05 l
Hirugiharra 0.075 kg
Tomatea probentzal erara 5.0 ud
Ikusi Errezeta
Tomate-sorta 0.4 kg
Proventzar 5.0 ud
Margarina 0.025 kg
Gatz fina 3.75 g
Azukrea 0.004 kg
Elaborazioa
  • Ebaki hirugiharra dadotan.
  • Garbitu amuarrainak, kendu burua, kendu hezurrak, eta utzi irekita.
  • Ondu amuarrainak, kokatu erretilu batean, koipeztatu, eta bota gainetik brunoisean ebakitako baratxuria eta hirugiharra.
  • Sartu erretilua labe beroan (180 ºC-tan).Ia eginda daudenean, ardo zuria bota gainetik, eta utzi erretzen bukatu arte.
  • Bota gainetik brunoisean txikitutako perrexila eta plateratu arraina probentzal-tomatearen alboan.

 

Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
504.47
kcal
Karbohidratoak
6.84
g
Proteinak
22.9
g
Koipeak
41.69
g
Azukreak 3.48 g
Gatza (Sodioa) 540.88 mg
Azido folikoa 34.91 ug
C bitamina 21.11 g
A bitamina 108.2 ug
Zinka 1.61 mg
Burdina 2.27 mg
Kaltzioa 46.2 mg
Kolesterola 124.88 mg
Gantz azido poliasegabeak 7.99 g
Gantz azido monoasegabeak 23.73 g
Gantz azido aseak 8.97 g
Zuntza 1.23 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.