Barbakoa saltsa

30 min
Tenperatura: Beroa
Osagarriak: Saltsak
Alergenoak:
arraina
arraina
glutena
glutena
soja
soja
sulfitoak
sulfitoak
ziapea
ziapea
Kakahuete-aztarnak
Kakahuete-aztarnak
Krustazeo-aztarnak
Krustazeo-aztarnak
Oskoldun fruituen aztarnak
Oskoldun fruituen aztarnak
Sesamo-aztarnak
Sesamo-aztarnak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Tomate saltsa 0.1 l
Bourbon Jack Daniel's 0.025 l
Azukrea 0.03 kg
Ozpina 0.02 l
Limoi-zukua 0.01 l
Perrins saltsa, potoa 0.005 l
Soja-saltsa 0.005 l
Dijon ziapea 5.0 g
Baratxuri-hautsa 2.5 g
Tabaskoa 5.0 ml
Ikusi Errezeta
Tipula 0.033 kg
Baratxuri-buruak 0.053 ud
Piper berdea 0.02 kg
Tomate birrindua 0.133 kg
Ekilore-olioa 0.003 l
Elaborazioa
  • Azukrea kazola batetan ipini eta sutan gorritu karamelo rubio bat egin arte. Sutik kanpo, bourbona gehitu zipriztinik atera gabe erredurak eragozteko.
  • Sutan jarri ostera ere eta karameloa disolbatu eta bourbona evaporatzen den bitartean beste osagaiak gehitu. Irakin dena eta eta jarraian hotzitu ur hotzeko mari bainuan.
  • Ontziratu hutsean (kontuz saltsa bat da), saltsa 10 ºC azpitik dagoela.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
54.29
kcal
Karbohidratoak
7.95
g
Proteinak
0.64
g
Koipeak
0.84
g
Zuntza 0.62 g
Gantz azido aseak 0.1 g
Gantz azido monoasegabeak 0.18 g
Gantz azido poliasegabeak 0.4 g
Kolesterola 0.0 mg
Kaltzioa 21.48 mg
Burdina 0.4 mg
Zinka 0.03 mg
A bitamina 1.14 ug
C bitamina 8.03 g
Azido folikoa 13.44 ug
Gatza (Sodioa) 278.15 mg
Azukreak 6.57 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.