Barbakoa saltsa
Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Tomate saltsa
0.1 l
Bourbon Jack Daniel's
0.025 l
Limoi-zukua
0.01 l
Perrins saltsa, potoa
0.005 l
Soja-saltsa
0.005 l
Dijon ziapea
5.0 g
Baratxuri-hautsa
2.5 g
Tabaskoa
5.0 ml
Tipula
0.033 kg
Baratxuri-buruak
0.053 ud
Piper berdea
0.02 kg
Tomate birrindua
0.133 kg
Ekilore-olioa
0.003 l
Elaborazioa
- Azukrea kazola batetan ipini eta sutan gorritu karamelo rubio bat egin arte. Sutik kanpo, bourbona gehitu zipriztinik atera gabe erredurak eragozteko.
- Sutan jarri ostera ere eta karameloa disolbatu eta bourbona evaporatzen den bitartean beste osagaiak gehitu. Irakin dena eta eta jarraian hotzitu ur hotzeko mari bainuan.
- Ontziratu hutsean (kontuz saltsa bat da), saltsa 10 ºC azpitik dagoela.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
54.29
kcal
Karbohidratoak
7.95
g
Proteinak
0.64
g
Koipeak
0.84
g
Zuntza
0.62
g
Gantz azido aseak
0.1
g
Gantz azido monoasegabeak
0.18
g
Gantz azido poliasegabeak
0.4
g
Kolesterola
0.0
mg
Kaltzioa
21.48
mg
Burdina
0.4
mg
Zinka
0.03
mg
A bitamina
1.14
ug
C bitamina
8.03
g
Azido folikoa
13.44
ug
Gatza (Sodioa)
278.15
mg
Azukreak
6.57
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
-
Plater mota
- Plater bakarra
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Hanburgesak
- Garagardoak
- Okelak
- Pizzak, enpanada
- Pintxoak
- Zopak eta Kremak
- Koktelak
- Azkenburukoa
- Ogia eta opilgintza
- Otartekoak eta andwichak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Hegaztiak
- Itsaskiena
- Gozokiak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Lekaleak
- Gosariak eta brunch
- Aperitiboak eta kanapeak
- Pastak
- Entsaladak
- Arraina
- Arrozak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrautzak
- Gaztaiak
- Enpanadak
- Likore
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Arabiar sukaldaritza
- Sukaldaritza europarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza amerikarra
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza frantsesa
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Entomofagia (intsektuak)
- Sukaldaritza asiarra
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza beganoa
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak