90 min
Plater mota: Azkenburukoa, Gozokiak
Tenperatura: Giro-tenperatura
Alergenoak
Arrautzak
Arrautzak
Esnea
Esnea
Fruitu oskoldunak
Fruitu oskoldunak
Glutena
Glutena
Kakahuetea
Kakahuetea
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Golden sagar txikia 0.5 kg
Azukrea 0.01 kg
Frutgel (gelatina hotza) 0.008 kg
Irin ahula 0.05 kg
Indar irina 0.05 kg
Ura 0.05 l
Gatz fina 1.6 g
Hostorea egiteko margarina 0.1 kg
Confruti abrikota 0.025 kg
Ura 0.025 l
Elaborazioa

Errezeta hau egiteko hurrengo elaborazioak beharrezkoak dira:

MUNTAIA

  • Jarri laberako plakan zentimetro-erdiko lodiera eta 10 cm-ko zabalera duen hostorea: plakaren luzera berekoa izango da.
  • Egin zuloak hostorearen erdian sardexka batekin, hostorea ez igotzeko.
  • Igurtzi hostorea gatzdun arrautza irabiatuarekin, kolore gorrixka har dezan.
  • Jarri zuloen gainean pastel krema, mutur lauko mahuka erabiliz.
  • Jarri gainean sagar zuritua eta xerratua.
  • Labean sartzerakoan, bota gainetik azukre-aleak.
  • Sartu labean 220 ºC-tan hostorea egin arte.
  • Atera labetik, eta hoztu denean, eman distira gelarekin.
  • Albarikoke coulisarekin lagunduta serbitzatu.

 

Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 2.8 g
Gantz azido aseak 4.89 g
Gantz azido monoasegabeak 4.76 g
Gantz azido poliasegabeak 7.77 g
Kolesterola 51.9 mg
Kaltzioa 35.38 mg
Burdina 0.84 mg
Zinka 0.44 mg
A bitamina 19.92 ug
C bitamina 10.36 g
Azido folikoa 14.24 ug
Gatza (Sodioa) 321.32 mg
Azukreak 21.19 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.