Orburuak hirugiarra eta saltsa berdearekin
Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Orburu zatikatu izoztuak
1.0 kg
Bacón
0.1 kg
Aceite de oliva intenso
0.03 l
Harina floja
0.04 kg
Sal
0.006 g
Barazki hondoa
1.0 l
Elaborazioa
- Moztu hirugiharra xaflatan eta gero 2 cm-tako dadotxoetan.
Orburuentzat:
- Egosi ur irakinetan gatzarekin edo lurrunetan.
- Egosi ondoren, ondo xukatu apurtu gabe.
Saltsarentzat:
- Egin barazki saltsa berde bat.
PLATERATZEA:
- Jarri orburuak labeko erretilu batean eta saltseatu saltsa berdearekin.
- Banatu hirugiharra gainetik eta labean berotu hirugiharrak kolorea hartu arte.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
338.96
kcal
Karbohidratoak
23.58
g
Proteinak
12.04
g
Koipeak
18.48
g
Zuntza
15.52
g
Gantz azido aseak
5.45
g
Gantz azido monoasegabeak
9.54
g
Gantz azido poliasegabeak
2.28
g
Kolesterola
20.03
mg
Kaltzioa
121.13
mg
Burdina
2.21
mg
Zinka
0.79
mg
A bitamina
323.04
ug
C bitamina
31.9
g
Azido folikoa
102.0
ug
Gatza (Sodioa)
274.47
mg
Azukreak
9.9
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Beharrezko errezetak
-
Plater mota
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Garagardoak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Koktelak
- Otartekoak eta andwichak
- Gozokiak
- Entsaladak
- Azkenburukoa
- Pizzak, enpanada
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Pintxoak
- Itsaskiena
- Gosariak eta brunch
- Lekaleak
- Hegaztiak
- Ogia eta opilgintza
- Zopak eta Kremak
- Okelak
- Hanburgesak
- Pastak
- Plater bakarra
- Arraina
- Arrozak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrautzak
- Enpanadak
- Gaztaiak
- Likore
- Aperitiboak eta kanapeak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza amerikarra
- Sukaldaritza europarra
- Arabiar sukaldaritza
- Sukaldaritza mexikarra
- Entomofagia (intsektuak)
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza italiarra
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak