Noodles-arekiko oilasko pokea
50 min
Tenperatura:
Giro-tenperatura
Sukaldaritza mota:
Sukaldaritza amerikarra
Denboraldiko hilabeteak:
Urte osoa
Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Oilasko-bularkiak
0.7 kg
Anana
0.75 kg
Kuiatxoa
0.5 kg
Entsaladako tomatea
0.35 kg
Noodleak
0.4 kg
Aza gorria
0.2 kg
Zereal askokoak
0.05 kg
Soja-saltsa
0.05 l
Elaborazioa
Errezeta horretarako, honako elaborazio hauek egin behar dira:
- Ontziratu hutsean oilasko-bularkiak eta egosi 90 ºC-tan 45 minutuz. Tenperatura bizkor jeitsi eta moztu 2 cm-ko dadoetan.
- Zuritu anana eta moztu 1 zm-ko dadotan.
- Zatitu barazkiak:
- kuiatxoa noodletan edo zerrendatan.
- Tomatea 1 zm-ko dadotan.
- Aza gorria juliana finean.
- Egosi noodleak ur ugaritan gatzarekin zenbait minutuz, freskatu eta gehitu oliba-olio apur bat.
PLATERATZEA
- Jarri noodleak hondoan.
- Jarri gainean oilaskoa.
- Ondoan jarri kuiatxoa, tomatea, aza gorria eta anana.
- Hautseztatu hazien nahasketarekin.
- Aukeratu saltsa bat pokea ontzeko.
ONTZIRATZEA
- Ontziak termozigilatu.
- Hotz-ganberan 0 ºC eta 4 ºC artean kontserbatzea.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
532.94
kcal
Karbohidratoak
75.86
g
Proteinak
42.33
g
Koipeak
5.62
g
Zuntza
5.83
g
Gantz azido aseak
1.18
g
Gantz azido monoasegabeak
1.92
g
Gantz azido poliasegabeak
1.08
g
Kolesterola
96.6
mg
Kaltzioa
105.3
mg
Burdina
5.04
mg
Zinka
2.81
mg
A bitamina
57.57
ug
C bitamina
67.09
g
Azido folikoa
65.5
ug
Gatza (Sodioa)
2577.26
mg
Azukreak
17.7
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
-
Plater mota
- Garagardoak
- Ogia eta opilgintza
- Otartekoak eta andwichak
- Itsaskiena
- Azkenburukoa
- Koktelak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Pastak
- Pizzak, enpanada
- Gosariak eta brunch
- Okelak
- Plater bakarra
- Gozokiak
- Pintxoak
- Zopak eta Kremak
- Hanburgesak
- Entsaladak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Hegaztiak
- Lekaleak
- Arraina
- Arrozak
- Arrautzak
- Enpanadak
- Gaztaiak
- Likore
- Aperitiboak eta kanapeak
- Harvard platerra
- Berdurak eta barazkiak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Sukaldaritza europarra
- Arabiar sukaldaritza
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza amerikarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Entomofagia (intsektuak)
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza beganoa
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak