Muxikak melba erara

100 min

Begetarianoentzat egokia

Plater mota: Azkenburukoa

Tenperatura: Hotza, Giro-tenperatura

Alergenoak:

Osagaiak 5 anoentzat Anoak kalkulatu

Plantxa-bizkotxoa 0.2 ud

Ispilu-almibarra 0.025 l

Mertxika almibarretan 0.35 kg

Maizenazko pastel-krema 0.225 l

Albarikoke-coulisa 0.05 l

Arbendol-krokantea 0.01 kg

Arrautzak 1.6 ud

Azukrea 0.048 kg

Irin ahula 0.048 kg

Azukrea 0.013 kg

Ura 0.013 l

Esne esterilizatua 0.225 l

Arrautzak 1.125 ud

Azukrea 0.045 kg

Maizcrem 0.02 kg

Kanela-txotxa 0.045 ud

Confruti abrikota 0.025 kg

Ura 0.025 l

Elaborazioa

Errezeta honetarako hurrengo elaborazioak beharrezkoak dira:

MUNTAIA:

Sartu pastel krema mutur kizkurrudun mahuka batean.
Egin plantxa-bizkotxo diskoak, eta mozkortu almibarrarekin.
Jarri diskoak boletan eta, hauen gainetik eta erdi-erdian, ipini mertxika-erdiak.
Mahukarekin, egin krema-botoi batzuk mertxikaren inguruan.
Amaitzeko, estali mertxika coulisarekin eta apaindu arbendol krokantiarekin.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)

Energia

276.13

kcal

Karbohidratoak

48.42

Proteinak

6.93

Koipeak

5.7

Zuntza 1.33 g

Gantz azido aseak 1.93 g