60 min
Plater mota: Azkenburukoa
Tenperatura: Hotza
Alergenoak
esnea
esnea
glutena
glutena
sulfitoak
sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Limoiak 0.6 kg
Esne-gaina 0.033 l
Limoi-aroma 0.5 g
Azukrea 0.133 kg
Confruti limoia 0.125 kg
Ura 0.063 l
Fruta-kubotxoak 0.025 kg
Elaborazioa
  • Limoi-zukua egin.
  • Arrain kolak hidratatu.
  • Zukua, azukrea, limoi pasta eta lehengo esne-gaina 65 ºC-tara berotu.
  • Arrain kolak ondo xukatutak gehitu, nahastu eta txinotik pasatu.
  • Tenperatura 25 ºC-tara jeitsi.
  • Esne-gaina harrotu, eta aurreko nahasteari gehitu. Katiluetan jarri eta hozten utzi.
  • Limoi coulisa kolekin gainetik bota.
  • Esnegain harrotu botoi batekin eta fruta edo konfitatutako limoi zatitxoekin apainduta amaitu.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 1.02 g
Gantz azido aseak 19.8 g
Gantz azido monoasegabeak 8.89 g
Gantz azido poliasegabeak 0.76 g
Kolesterola 100.83 mg
Kaltzioa 57.26 mg
Burdina 0.49 mg
Zinka 0.3 mg
A bitamina 261.46 ug
C bitamina 38.4 g
Azido folikoa 5.38 ug
Gatza (Sodioa) 29.33 mg
Azukreak 39.38 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.