120 min
Begetarianoentzat egokia
Plater mota: Ogia eta opilgintza
Tenperatura: Giro-tenperatura
Alergenoak:
arrautzak
arrautzak
glutena
glutena
esnea
esnea
sulfitoak
sulfitoak
Soja-aztarnak
Soja-aztarnak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Indar irina 0.119 kg
Irin ahula 0.119 kg
Garagardoa 0.119 l
Gatz fina 4.762 g
Okintzako hobetzailea 2.381 g
Legamia 14.286 g
Azukrea 0.014 kg
Kremak egiteko margarina 0.029 kg
Arrautzak 0.476 ud
Elaborazioa

Oratzeko denbora: 13´

Orearen tenperatura: 25 ºC

1.Hartzidura, orea banatu gabe:

2.Hartzidura, ore-pieza banatuta:

3.Hartzidura, pieza eratuta: 1 ordu

Egosketa denbora: 13´

Labearen tenperatura: 230 ºC

ELABORAZIOA

  • Oratu osagai guztiak ore fina eta elastikoa lortu arte.
  • Zatitu piezak nahi den tamainan eta biribildu.
  • Hartzitu 30ºC-tan  eta %75eko hezetasunaz  hasierako bolumena bikoiztu arte
  • Piezen hartzidura xaflatan egin behar da.
  • Margoztu piezak arrautza irabiatuarekin.
  • Laberatu lurrun gutxirekin.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 2.48 g
Gantz azido aseak 1.5 g
Gantz azido monoasegabeak 1.51 g
Gantz azido poliasegabeak 2.52 g
Kolesterola 28.45 mg
Kaltzioa 13.75 mg
Burdina 0.87 mg
Zinka 0.55 mg
A bitamina 10.83 ug
C bitamina 0.0 g
Azido folikoa 59.3 ug
Gatza (Sodioa) 429.81 mg
Azukreak 3.07 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.