Garagardoko opila

Osagaiak
Elaborazioa
Nutrizio-informazioa

120 min

Begetarianoentzat egokia

Plater mota: Ogia eta opilgintza

Tenperatura: Giro-tenperatura

Alergenoak:

Osagaiak 5 anoentzat Anoak kalkulatu

Indar irina 0.119 kg

Irin ahula 0.119 kg

Garagardoa 0.119 l

Gatz fina 4.762 g

Okintzako hobetzailea 2.381 g

Legamia 14.286 g

Azukrea 0.014 kg

Kremak egiteko margarina 0.029 kg

Arrautzak 0.476 ud

Elaborazioa

Oratzeko denbora: 13´

Orearen tenperatura: 25 ºC

1.Hartzidura, orea banatu gabe:

2.Hartzidura, ore-pieza banatuta:

3.Hartzidura, pieza eratuta: 1 ordu

Egosketa denbora: 13´

Labearen tenperatura: 230 ºC

ELABORAZIOA

Oratu osagai guztiak ore fina eta elastikoa lortu arte.
Zatitu piezak nahi den tamainan eta biribildu.
Hartzitu 30ºC-tan eta %75eko hezetasunaz hasierako bolumena bikoiztu arte
Piezen hartzidura xaflatan egin behar da.
Margoztu piezak arrautza irabiatuarekin.
Laberatu lurrun gutxirekin.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)

Energia

258.75

kcal

Karbohidratoak

42.0

Proteinak

6.66

Koipeak

5.99

Zuntza 2.48 g

Gantz azido aseak 1.5 g

Gantz azido monoasegabeak 1.51 g

Gantz azido poliasegabeak 2.52 g

Kolesterola 28.45 mg

Kaltzioa 13.75 mg

Burdina 0.87 mg

Zinka 0.55 mg

A bitamina 10.83 ug

C bitamina 0.0 g

Azido folikoa 59.3 ug

Gatza (Sodioa) 429.81 mg

Azukreak 3.07 g

Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.