Garagardoko opila

Osagaiak
Elaborazioa
Nutrizio-informazioa

120 min

Begetarianoentzat egokia

Plater mota: Ogia eta opilgintza

Tenperatura: Giro-tenperatura

Alergenoak

Osagaiak 5 anoentzat Anoak kalkulatu

Indar irina 0.083 kg

Irin ahula 0.083 kg

Garagardoa 0.083 l

Gatz fina 3.333 g

Okintzako hobetzailea 1.667 g

Legamia 10.0 g

Azukrea 0.01 kg

Kremak egiteko margarina 0.02 kg

Arrautzak 0.333 ud

Elaborazioa

Oratzeko denbora: 13´

Orearen tenperatura: 25 ºC

1.Hartzidura, orea banatu gabe:

2.Hartzidura, ore-pieza banatuta:

3.Hartzidura, pieza eratuta: 1 ordu

Egosketa denbora: 13´

Labearen tenperatura: 230 ºC

ELABORAZIOA

Oratu osagai guztiak ore fina eta elastikoa lortu arte.
Zatitu piezak nahi den tamainan eta biribildu.
Hartzitu 30ºC-tan eta %75eko hezetasunaz hasierako bolumena bikoiztu arte
Piezen hartzidura xaflatan egin behar da.
Margoztu piezak arrautza irabiatuarekin.
Laberatu lurrun gutxirekin.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)

Energia

181.12

kcal

Karbohidratoak

29.4

Proteinak

4.66

Koipeak

4.19

Zuntza 1.73 g

Gantz azido aseak 1.05 g

Gantz azido monoasegabeak 1.06 g

Gantz azido poliasegabeak 1.76 g

Kolesterola 19.91 mg

Kaltzioa 9.62 mg

Burdina 0.61 mg

Zinka 0.39 mg

A bitamina 7.58 ug

C bitamina 0.0 g

Azido folikoa 41.51 ug

Gatza (Sodioa) 300.87 mg

Azukreak 2.15 g

Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.