Fruta-mazedonia

30 min
Beganoentzat egokia
Plater mota: Azkenburukoa
Tenperatura: Giro-tenperatura, Hotza
Sukaldaritza mota: Sukaldaritza beganoa
Alergenoak:
sulfitoak
sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Mertxika almibarretan 0.2 kg
Anana urazukretan 0.15 kg
Zukurako laranjak 0.125 kg
Limoiak 0.025 kg
Laranjak 0.3 kg
Golden sagar ertaina 0.3 kg
Udareak almibarretan 0.2 kg
Bananak 0.125 kg
Mahats beltza 0.075 kg
Ispilu-almibarra 0.2 l
Cointreau 0.01 l
Ikusi Errezeta
Azukrea 0.1 kg
Ura 0.1 l
Elaborazioa

Errezeta honetarako hurrengo eleaborazioak beharrezkoak dira:

MUNTAKETA:

  • Ispilu almibarra cointreauarekin usaina eman.
  • Laranjei eta limoei zukua atera eta ondoren zukua iragazi.
  • Fruituen aurrelantzea egin: zuritu, pipitak kendu eta barruak hustu.
  • Mertxika, anana, laranja, udarea eta sagarra 1 cm-ko dadoetan moztu. Mahatsa  bi erditan zatitu.
  • Jarri fruitu guztia zukuarekin eta almibarrarekin ontzi batean.
  • Amaitzeko eta ez oxidatzeko, bananak zuritu, xerretan moztu eta aurreko nahasketara gehitu.
  • Dena banakako katiluetan zerbitzatu.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
226.32
kcal
Karbohidratoak
51.81
g
Proteinak
1.83
g
Koipeak
0.06
g
Zuntza 4.25 g
Gantz azido aseak 0.02 g
Gantz azido monoasegabeak 0.01 g
Gantz azido poliasegabeak 0.01 g
Kolesterola 0.0 mg
Kaltzioa 38.22 mg
Burdina 1.05 mg
Zinka 0.31 mg
A bitamina 47.0 ug
C bitamina 45.86 g
Azido folikoa 33.51 ug
Gatza (Sodioa) 4.75 mg
Azukreak 48.4 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.