3 h 20 min
Vegetarian Begetarianoentzat egokia
Tenperatura: Beroa
Plater mota: Gozokiak, Azkenburukoa
Alergenoak
arrautzak
arrautzak
esnea
esnea
glutena
glutena
soja
soja
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Arrautzak 3.0 ud
Azukrea 0.12 kg
Gurina 0.15 kg
Estalki beltza % 70 0.15 kg
Irin ahula 0.06 kg
Kakaoa 0.015 kg
Harrotzailea 4.5 g
Elaborazioa
  • 200 ºC-tan labea berotu .
  • Arraultzak eta azukrea abiadura arinean 10 minutu harrotu.
  • Txokolate estaldura eta gurina elkarrekin urtu eta gero arraultza harrotuei gehitu.
  • Irina, kakao hautsa eta legamia gehitu eta abiadura arinean 10 minutu harrotu berriro. 
  • Nahastura pausatzen eta hozten utzi 3 ordu gutxi gorabehera hozkailuan.
  • Molde metalikoak papelarekin jantzi eta mahuka baten laguntzarekin  bete.
  • Labean 10 minutu gutxi gorabehera egosi.
  • Kontu handiz moldetik atera bizkotxoak.

Oharrak:

  • Bizkotxo mota hau epel jaten da eta horregatik ia-ia bezeroak eskatu ahala egosten dira labean.
  • Oso elaboraketa delikatua delako kontu handiz moldetik atera beharko dugu apurtu ez dadin. 
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 4.51 g
Gantz azido aseak 22.41 g
Gantz azido monoasegabeak 11.9 g
Gantz azido poliasegabeak 1.71 g
Kolesterola 207.89 mg
Kaltzioa 51.1 mg
Burdina 5.7 mg
Zinka 1.75 mg
A bitamina 317.52 ug
C bitamina 0.0 g
Azido folikoa 20.59 ug
Gatza (Sodioa) 54.3 mg
Azukreak 22.81 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.