Beterraba-brownie-a

70 min

Begetarianoentzat egokia

Plater mota: Gozokiak

Tenperatura: Giro-tenperatura

Alergenoak:

Osagaiak 5 anoentzat Anoak kalkulatu

Erremolatxa ontziratua 0.75 kg

Gurina 0.5 kg

Estalki beltza 0.625 kg

Arrautzak 7.5 ud

Azukre beltza 0.5 kg

Irin ahula 0.15 kg

Kakaoa 0.075 kg

Harrotzailea 7.5 g

Gatz fina 2.5 g

Elaborazioa

Aldez aurretik berotu labea 180 ºC-tan.
Txikitu erremolatxa purea lortu arte.
Jarri iragazki baten gainean zapaltzen zukua kentzeko.
Gurina eta estalki beltza urtu Maria bainuan.
Irabiatu arrautzak zuritu arte eta bolumena bokoiztu arte. Aldez aurretik azukrez harrotutako arrautzak gehitu. Gehitu urtutako estalkia eta gurina.
Bahetu irina, kakaoa eta harrotzailea.
Gehitu gatza, aurretik egindako nahasteari eta eragin inguratze- mugimenduekin, ore homogeneoa geratu arte.
Azkenik, bota erremolatza-purea, eragin.
Maukaz zabaldu 16 x 21 cm-ko molde karratuetan.
Laberatu 180 ºC-tan, gutxi gora behera 25 minutu.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)

Energia

2276.99

kcal

Karbohidratoak

192.33

Proteinak

29.56

Koipeak

150.17

Zuntza 22.55 g

Gantz azido aseak 80.62 g

Gantz azido monoasegabeak 42.05 g

Gantz azido poliasegabeak 5.64 g

Kolesterola 579.17 mg

Kaltzioa 259.81 mg

Burdina 25.86 mg

Zinka 7.02 mg

A bitamina 1002.54 ug

C bitamina 0.0 g

Azido folikoa 54.48 ug

Gatza (Sodioa) 541.25 mg

Azukreak 107.51 g

Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.