Beterraba-brownie-a

70 min

Begetarianoentzat egokia

Plater mota: Gozokiak

Tenperatura: Giro-tenperatura

Alergenoak

Osagaiak 5 anoentzat Anoak kalkulatu

Erremolatxa ontziratua 0.75 kg

Gurina 0.5 kg

Estalki beltza 0.625 kg

Arrautzak 7.5 ud

Azukre beltza 0.5 kg

Irin ahula 0.15 kg

Kakaoa 0.075 kg

Harrotzailea 7.5 g

Gatz fina 2.5 g

Elaborazioa

Aldez aurretik berotu labea 180 ºC-tan.
Txikitu erremolatxa purea lortu arte.
Jarri iragazki baten gainean zapaltzen zukua kentzeko.
Gurina eta estalki beltza urtu Maria bainuan.
Irabiatu arrautzak zuritu arte eta bolumena bokoiztu arte. Aldez aurretik azukrez harrotutako arrautzak gehitu. Gehitu urtutako estalkia eta gurina.
Bahetu irina, kakaoa eta harrotzailea.
Gehitu gatza, aurretik egindako nahasteari eta eragin inguratze- mugimenduekin, ore homogeneoa geratu arte.
Azkenik, bota erremolatza-purea, eragin.
Maukaz zabaldu 16 x 21 cm-ko molde karratuetan.
Laberatu 180 ºC-tan, gutxi gora behera 25 minutu.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)

Energia

2193.24

kcal

Karbohidratoak

178.2

Proteinak

28.94

Koipeak

146.67

Zuntza 23.55 g

Gantz azido aseak 81.26 g

Gantz azido monoasegabeak 42.95 g

Gantz azido poliasegabeak 5.69 g

Kolesterola 575.42 mg

Kaltzioa 220.06 mg

Burdina 32.36 mg

Zinka 5.51 mg

A bitamina 1020.04 ug

C bitamina 0.0 g

Azido folikoa 61.98 ug

Gatza (Sodioa) 666.25 mg

Azukreak 146.39 g

Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.