Beterraba-brownie-a
70 min

Plater mota:
Gozokiak
Tenperatura:
Giro-tenperatura
Alergenoak
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Erremolatxa ontziratua
0.75 kg
Gurina
0.5 kg
Estalki beltza
0.625 kg
Arrautzak
7.5 ud
Azukre beltza
0.5 kg
Irin ahula
0.15 kg
Kakaoa
0.075 kg
Harrotzailea
7.5 g
Gatz fina
2.5 g
Elaborazioa
- Aldez aurretik berotu labea 180 ºC-tan.
- Txikitu erremolatxa purea lortu arte.
- Jarri iragazki baten gainean zapaltzen zukua kentzeko.
- Gurina eta estalki beltza urtu Maria bainuan.
- Irabiatu arrautzak zuritu arte eta bolumena bokoiztu arte. Aldez aurretik azukrez harrotutako arrautzak gehitu. Gehitu urtutako estalkia eta gurina.
- Bahetu irina, kakaoa eta harrotzailea.
- Gehitu gatza, aurretik egindako nahasteari eta eragin inguratze- mugimenduekin, ore homogeneoa geratu arte.
- Azkenik, bota erremolatza-purea, eragin.
- Maukaz zabaldu 16 x 21 cm-ko molde karratuetan.
- Laberatu 180 ºC-tan, gutxi gora behera 25 minutu.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
2193.24
kcal
Karbohidratoak
178.2
g
Proteinak
28.94
g
Koipeak
146.67
g
Zuntza
23.55
g
Gantz azido aseak
81.26
g
Gantz azido monoasegabeak
42.95
g
Gantz azido poliasegabeak
5.69
g
Kolesterola
575.42
mg
Kaltzioa
220.06
mg
Burdina
32.36
mg
Zinka
5.51
mg
A bitamina
1020.04
ug
C bitamina
0.0
g
Azido folikoa
61.98
ug
Gatza (Sodioa)
666.25
mg
Azukreak
146.39
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
-
Plater mota
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Plater bakarra
- Pizzak
- Zopak eta Kremak
- Lekaleak
- Hegaztiak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Entsaladak
- Hanburgesak
- Garagardoak
- Gosariak eta brunch
- Arrautzak
- Pastak
- Otartekoak eta andwichak
- Koktelak
- Okelak
- Itsaskiena
- Aperitiboak eta kanapeak
- Ogia eta opilgintza
- Pintxoak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Azkenburukoa
- Gozokiak
- Arraina
- Arrozak
- Berdurak eta barazkiak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza peruarra
- Sukaldaritza amerikarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Arabiar sukaldaritza
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza europarra
- Euskal sukaldaritza
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Entomofagia (intsektuak)
- Sukaldaritza beganoa
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Osagarriak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak