Beterraba-brownie-a

70 min

Tenperatura: Giro-tenperatura

Plater mota: Gozokiak

Alergenoak

Osagaiak 5 anoentzat Anoak kalkulatu

Erremolatxa ontziratua 0.75 kg

Gurina 0.5 kg

Estalki beltza 0.625 kg

Arrautzak 7.5 ud

Azukre beltza 0.5 kg

Irina, Txuri (R) 0.15 kg

Kakaoa 0.075 kg

Harrotzailea 7.5 g

Gatz fina 2.5 g

Elaborazioa

Aldez aurretik berotu labea 180 ºC-tan.
Txikitu erremolatxa purea lortu arte.
Jarri iragazki baten gainean zapaltzen zukua kentzeko.
Gurina eta estalki beltza urtu Maria bainuan.
Irabiatu arrautzak zuritu arte eta bolumena bokoiztu arte. Aldez aurretik azukrez harrotutako arrautzak gehitu. Gehitu urtutako estalkia eta gurina.
Bahetu irina, kakaoa eta harrotzailea.
Gehitu gatza, aurretik egindako nahasteari eta eragin inguratze- mugimenduekin, ore homogeneoa geratu arte.
Azkenik, bota erremolatza-purea, eragin.
Maukaz zabaldu 16 x 21 cm-ko molde karratuetan.
Laberatu 180 ºC-tan, gutxi gora behera 25 minutu.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)

Energia

2223.25

kcal

Karbohidratoak

190.19

Proteinak

27.09

Koipeak

145.75

Zuntza 21.53 g

Gantz azido aseak 78.54 g

Gantz azido monoasegabeak 41.69 g

Gantz azido poliasegabeak 5.71 g

Kolesterola 623.2 mg

Kaltzioa 213.74 mg

Burdina 8.58 mg

Zinka 5.46 mg

A bitamina 1021.8 ug

C bitamina 0.0 g

Azido folikoa 68.1 ug

Gatza (Sodioa) 654.25 mg

Azukreak 162.96 g

Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.