Lukitxene Sagarrak arraultzesnearekin

60 min
Begetarianoentzat egokia
Plater mota: Azkenburukoa
Tenperatura: Giro-tenperatura
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
arrautzak
arrautzak
esnea
esnea
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Esne esterilizatua 1.0 l
Kanela-txotxa 0.15 ud
Gorringo pasteurizatua 0.12 kg
Azukrea 0.2 kg
Maizcrem 0.019 kg
Kanela ehoa 0.5 g
Ura 2.0 l
Azukrea 0.102 kg
Golden sagar txikia 1.5 kg
Elaborazioa

 Errezeta honetarako, ondorengo elaborazioak beharrezkoak dira:

MUNTAKETA

  • Natillak egin eta xehatu.
  • Sagarrak garbitu, zuritu eta bihotza kendu.
  • Egin almibar bat urarekin, azukrearekin eta kanelarekin.
  • Gehitu moztutako sagarrak heren edo laurdenetan.
  • Egosi ondoren, utzi hozten eta moztu lau zatitan egosten hondoan bertan.
  • Zopa platerean sagar zatiak natillarekin jarri..

 

Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
552.92
kcal
Karbohidratoak
100.01
g
Proteinak
11.1
g
Koipeak
12.59
g
Zuntza 5.87 g
Gantz azido aseak 5.63 g
Gantz azido monoasegabeak 4.08 g
Gantz azido poliasegabeak 1.14 g
Kolesterola 296.8 mg
Kaltzioa 290.8 mg
Burdina 3.22 mg
Zinka 1.93 mg
A bitamina 208.51 ug
C bitamina 34.9 g
Azido folikoa 55.87 ug
Gatza (Sodioa) 272.0 mg
Azukreak 94.01 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.