Fruitu gorrien pavlova

60 min
Begetarianoentzat egokia
Tenperatura: Giro-tenperatura
Osagarriak: Gozogintzako elaborazioak
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
arrautzak
arrautzak
esnea
esnea
Elaborazioa

Errezeta honetarako, honako elaborazio hauek egin behar dira:

  • merenge italiarrarentzat
    • Paper sulfurizatua duen labe-erretilu baten gainean, mokadu-habia txikiak osatu (utzi tarte nahikoa elkarren artean, laberatu bitartean bolumena handitzen baita).
    • Laberatu 100 ºC-tan 30 minutuz, gutxi gorabehera.
  • Chantilly-rako 
    • Sartu pastelgintzako mahukan, aho lauarekin
  • Mugurdi konpotarako

MUNTAIA

  • Merenge habia chantilly botoi batekin bete eta gainetik emokatu fruitu gorrien konpotarekin.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
314.79
kcal
Karbohidratoak
59.82
g
Proteinak
2.89
g
Koipeak
6.85
g
Zuntza 1.04 g
Gantz azido aseak 4.34 g
Gantz azido monoasegabeak 1.96 g
Gantz azido poliasegabeak 0.18 g
Kolesterola 22.0 mg
Kaltzioa 15.93 mg
Burdina 0.16 mg
Zinka 0.11 mg
A bitamina 56.66 ug
C bitamina 4.8 g
Azido folikoa 7.6 ug
Gatza (Sodioa) 66.85 mg
Azukreak 57.05 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.