Ozpinetako antxoak
Meses de temporada*:
Urte osoa
Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Elaborazioa
Errezeta hau egiteko, honako elaborazio hau jarraitu behar da:
ONTZIRATZEA
- 150 g antxoa modu egokian jartzea termozigilatzeko ontzietan.
- Estali olio onduarekin baratxuri eta perrexilarekin.
- Ontziak termozigilatu.
- 0 ºC eta 4 ºC arteko hozte-ganberan kontserbatzea.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
625.88
kcal
Karbohidratoak
1.15
g
Proteinak
32.72
g
Koipeak
54.52
g
Zuntza
0.16
g
Gantz azido aseak
9.48
g
Gantz azido monoasegabeak
36.83
g
Gantz azido poliasegabeak
7.23
g
Kolesterola
109.25
mg
Kaltzioa
56.8
mg
Burdina
1.89
mg
Zinka
0.83
mg
A bitamina
164.26
ug
C bitamina
5.83
g
Azido folikoa
18.89
ug
Gatza (Sodioa)
2491.99
mg
Azukreak
0.23
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Beharrezko errezetak
-
Plater mota
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Garagardoak
- Koktelak
- Pintxoak
- Otartekoak eta andwichak
- Okelak
- Plater bakarra
- Entsaladak
- Azkenburukoa
- Ogia eta opilgintza
- Zopak eta Kremak
- Lekaleak
- Pastak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Pizzak, enpanada
- Gosariak eta brunch
- Hanburgesak
- Itsaskiena
- Gozokiak
- Hegaztiak
- Arraina
- Arrozak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrautzak
- Gaztaiak
- Enpanadak
- Likore
- Aperitiboak eta kanapeak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Sukaldaritza europarra
- Arabiar sukaldaritza
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza amerikarra
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Entomofagia (intsektuak)
- Sukaldaritza asiarra
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza italiarra
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak