60 min
Vegetarian Begetarianoentzat egokia
Plater mota: Gozokiak
Tenperatura: Hotza, Giro-tenperatura
Alergenoak:
arrautzak
arrautzak
esnea
esnea
fruitu oskoldunak
fruitu oskoldunak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Arbendol-pikorra 0.013 kg
Datil 0.025 kg
Aceite de coco 15.625 g
Arbendol ehoa 0.056 kg
Kakaoa 0.009 kg
Datil 0.056 kg
Zabaltzeko gazta 0.188 kg
Esne-gaina 0.063 l
Arrautzak 1.25 ud
Kakaoa 0.019 kg
Elaborazioa

Para la base:

  • Tostar ligeramente la almendra
  • Deshuesar los dátiles sin hidratar.
  • Triturar las almendras junto con los dátiles y la manteca de coco. 
  • Añadir la harina de almendras y el cacao. Mezclar el conjunto.
  • Forrar la base de un molde y reservar.

Para el relleno:

  • Hidratar los dátiles en agua caliente. Deshuesar.
  • Triturar los dátiles.
  • Añadir el queso crema, la nata, el cacao y los huevos. Batir el conjunto.
  • Verter sobre el molde anterior.
  • Hornear a 190 ºC durante aproximadamente 30 minutos.
  • Dejara enfriar.
  • Reservar en refrigeración mínimo 8 horas previo a su consumo.

 

Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 3.13 g
Gantz azido aseak 9.47 g
Gantz azido monoasegabeak 5.66 g
Gantz azido poliasegabeak 0.92 g
Kolesterola 95.88 mg
Kaltzioa 195.72 mg
Burdina 3.09 mg
Zinka 1.39 mg
A bitamina 175.21 ug
C bitamina 0.0 g
Azido folikoa 19.94 ug
Gatza (Sodioa) 424.88 mg
Azukreak 12.38 g
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