60 min
Alergenoak
glutena
glutena
sulfitoak
sulfitoak
Esne-aztarnak
Esne-aztarnak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Manteca de cerdo en rama 0.037 kg
Pedro Ximenez 0.01 l
Brandya 0.002 l
Irin ahula 0.064 kg
Harrotzailea 0.392 g
Elaborazioa
  • Precalentar el horno a 180 ºC.
  • Mezclar con pala en una batidora la manteca y los líquidos hasta que está haya absorbido parte de los mismos y tenga una textura de pomada.
  • Tamizar el harina junto al impulsor y añadir poco a poco a la mezcla.
  • Amasar hasta conseguir una masa homogénea, ligeramente blanda pero que no se pegue a los dedos.
  • Estirar con rodillo a un grosor de 1,5cm o 2cm.
  • Cortar con cortapastas liso o estriado.
  • Hornear 20/30 minutos sobre papel de horno con papel sulfurizado.
  • Cuando los nevaditos estén todavía calientes, espolvorear con azúcar glass antihumedad.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 0.43 g
Gantz azido aseak 2.91 g
Gantz azido monoasegabeak 3.18 g
Gantz azido poliasegabeak 1.21 g
Kolesterola 5.15 mg
Kaltzioa 2.06 mg
Burdina 0.16 mg
Zinka 0.1 mg
A bitamina 0.0 ug
C bitamina 0.0 g
Azido folikoa 2.81 ug
Gatza (Sodioa) 0.0 mg
Azukreak 1.86 g
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