30 min
Vegetarian Begetarianoentzat egokia
Plater mota: Gozokiak
Tenperatura: Giro-tenperatura
Alergenoak
arrautzak
arrautzak
glutena
glutena
Esne-aztarnak
Esne-aztarnak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Azukrea 0.02 kg
Arrautzak 0.132 ud
Gorringoak 0.132 ud
Anisezko aroma 0.0 l
Irin ahula 0.066 kg
Harrotzailea 0.001 g
Zuringoak 0.132 ud
Elaborazioa
  • Precalentar el horno a 180 ºC.
  • Mezclar los dos aceites junto al azúcar y batir con varilla hasta que quede el conjunto integrado. 
  • Añadir el huevo entero, la yema y el anís. Mezclar.
  • Añadir la harina previamente tamizada junto con el impulsor. Homogeneizar la mezcla.
  • Amasar el conjunto.
  • Dejar reposar 30 minutos en cámara frigorífica.
  • Formar bolas de 25 g y aplastarlas ligeramente.
  • Poner en placa de horno sobre papel sulfurizado. 
  • Hacer una incisión en cruz y pintar con clara de huevo batida.
  • Hornear a 180 ºC durante 20 minutos.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 0.45 g
Gantz azido aseak 0.91 g
Gantz azido monoasegabeak 2.94 g
Gantz azido poliasegabeak 2.17 g
Kolesterola 12.36 mg
Kaltzioa 3.69 mg
Burdina 0.21 mg
Zinka 0.15 mg
A bitamina 7.43 ug
C bitamina 0.0 g
Azido folikoa 4.59 ug
Gatza (Sodioa) 5.21 mg
Azukreak 3.75 g
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