Pasta eta hegaluze entsalada

30 min
Plater mota: Entsaladak
Tenperatura: Giro-tenperatura
Kontserbatzeko teknika: Hotzetan gorde
Meses de temporada*: Urte osoa
Alergenoak:
arrautzak
arrautzak
arraina
arraina
glutena
glutena
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Kolorezko cherry-tomatea 0.125 kg
Piper gorria 0.15 kg
Kalamata oliba osoak 0.15 kg
Hegaluzea oliotan, zatiak 0.4 kg
Mezclum mediterranea, askotariko urazak 0.375 kg
Elaborazioa

Errezeta horretarako, honako elaborazio hauek egin behar dira:

  • Egosi pasta, xukatu eta hoztu.
  • Egosi arrautzak, hoztu eta moztu xerratan.
  • Erdibitu cherry tomatetxoak eta moztu piper gorriak tiratan.

MUNTAIA

  • Jarri askotariko uhazak eta pasta ontziaren oinarrian.
  • Banatu tomatea eta piperrak.
  • Gehitu kalamatako-olibak eta arrautza egosia.
  • Azkenik, jarri xukatutako hegaluze puskak erdian.
  • Aukeratu hobekien datorkion entsalada-ongailua.
  • Ontzi konpostagarriak termozigilatu.

ONTZIRATZEA

  • Ontziak termozigilatu.
  • Hotz-ganberan 0 ºC eta 4 ºC artean kontserbatzea.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 6.7 g
Gantz azido aseak 6.11 g
Gantz azido monoasegabeak 8.75 g
Gantz azido poliasegabeak 11.98 g
Kolesterola 305.68 mg
Kaltzioa 125.3 mg
Burdina 4.59 mg
Zinka 2.86 mg
A bitamina 226.53 ug
C bitamina 17.81 g
Azido folikoa 144.29 ug
Gatza (Sodioa) 1886.74 mg
Azukreak 5.79 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.