Lupia txikia entsaladarekin eta kinoaz eta barazkiz betetako kuiatxoarekin

50 min
Plater mota: Plater bakarra, Arraina, Berdurak eta barazkiak
Tenperatura: Beroa
Alergenoak
arraina
arraina
sulfitoak
sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Akuikulturako lupinatxoa 1.25 kg
Mezclum mediterranea, askotariko urazak 0.15 kg
Arraina plantxan egiteko frijitukia 0.05 l
Kinoaz eta barazkiz betetako kuiatxoa 5.0 ud
Ozpin-olioa 0.025 l
Ikusi Errezeta
Kuiatxoa 0.75 kg
Tipula 0.15 kg
Azenarioak 0.15 kg
Piper gorria 0.15 kg
Piper berdea 0.15 kg
Kinoa 0.075 kg
Barazki hondoa 0.25 l
Gatz fina 0.005 g
Oliba-olio 0.05 l
Ikusi Errezeta
Oliba-olio 0.02 l
Ozpina 0.005 l
Gatz fina 3.333 g
Elaborazioa

Errezeta honetarako beharrezkoak dira:

PRESTATZEA

  • Berotu kuiatxoak labean.
  • Jarri arraina platerean eta isuri olio errea gainetik. Jarri alboan entsalada eta kuiatxo betea.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
502.68
kcal
Karbohidratoak
24.6
g
Proteinak
36.19
g
Koipeak
28.22
g
Zuntza 6.32 g
Gantz azido aseak 4.16 g
Gantz azido monoasegabeak 19.19 g
Gantz azido poliasegabeak 3.42 g
Kolesterola 114.02 mg
Kaltzioa 167.5 mg
Burdina 5.0 mg
Zinka 2.41 mg
A bitamina 506.75 ug
C bitamina 84.71 g
Azido folikoa 91.36 ug
Gatza (Sodioa) 476.04 mg
Azukreak 14.46 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.