Lupia txikia entsaladarekin eta kinoaz eta barazkiz betetako kuiatxoarekin

Osagaiak
Elaborazioa
Nutrizio-informazioa

50 min

Plater mota: Plater bakarra, Arraina, Berdurak eta barazkiak

Tenperatura: Beroa

Alergenoak

Osagaiak 5 anoentzat Anoak kalkulatu

Akuikulturako lupinatxoa 1.25 kg

Lechugas variadas mezclum mediterranea 0.15 kg

Arraina plantxan egiteko frijitukia 0.05 l

Kinoaz eta barazkiz betetako kuiatxoa 5.0 ud

Ozpin-olioa 0.025 l

Arraina plantxan egiteko frijitukia (0.05 l) osagaiak Ikusi Errezeta

Oliba olio sendoa 0.05 l

Baratxuria 0.167 ud

Perrexila 2.5 g

Kinoaz eta barazkiz betetako kuiatxoa (5.0 ud) osagaiak Ikusi Errezeta

Kuiatxoa 0.75 kg

Tipula 0.15 kg

Azenarioa 0.15 kg

Piper gorria 0.15 kg

Piper berdea 0.15 kg

Kinoa 0.2 kg

Barazki hondoa 0.25 l

Gatz fina 0.005 g

Oliba olio arina 0.05 l

Ozpin-olioa (0.025 l) osagaiak Ikusi Errezeta

Oliba olio arina 0.02 l

Ozpina 0.005 l

Gatz fina 3.333 g

Elaborazioa

Arrainen aurrelaborazioak

Errezeta honetarako beharrezkoak dira:

PRESTATZEA

Berotu kuiatxoak labean.
Jarri arraina platerean eta isuri olio errea gainetik. Jarri alboan entsalada eta kuiatxo betea.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)

Energia

659.76

kcal

Karbohidratoak

38.38

Proteinak

54.94

Koipeak

30.6

Zuntza 9.25 g

Gantz azido aseak 4.45 g

Gantz azido monoasegabeak 19.93 g

Gantz azido poliasegabeak 4.29 g

Kolesterola 170.12 mg

Kaltzioa 217.52 mg

Burdina 8.11 mg

Zinka 3.98 mg

A bitamina 597.25 ug

C bitamina 100.18 g

Azido folikoa 106.75 ug

Gatza (Sodioa) 520.1 mg

Azukreak 19.04 g

Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.

Beharrezko errezetak

5 min

Arraina plantxan egiteko frijitukia

Osagarriak: Saltsak

45 min

Kinoaz eta barazkiz betetako kuiatxoa

Plater mota: Berdurak eta barazkiak
Tenperatura: Beroa

5 min

Ozpin-olioa

Osagarriak: Ongarriak, Saltsak