Lupia txikia entsaladarekin eta kinoaz eta barazkiz betetako kuiatxoarekin
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Akuikulturako lupinatxoa
1.25 kg
Mezclum mediterranea, askotariko urazak
0.15 kg
Ozpin-olioa
0.025 l
Oliba olio sendoa
0.05 l
Baratxuri-buruak
0.167 ud
Perrexila
2.5 g
Azenarioak
0.15 kg
Piper gorria
0.15 kg
Piper berdea
0.15 kg
Kinoa
0.075 kg
Barazki hondoa
0.25 l
Gatz fina
0.005 g
Oliba-olio
0.05 l
Oliba-olio
0.02 l
Ozpina
0.005 l
Gatz fina
3.333 g
Elaborazioa
Errezeta honetarako beharrezkoak dira:
- Arrainak plantxan (elaborazioa)
- Olio errea
- Kinoaz eta barazkiz betetako kuiatxoa
- Askotariko urazen entsalada.
PRESTATZEA
- Berotu kuiatxoak labean.
- Jarri arraina platerean eta isuri olio errea gainetik. Jarri alboan entsalada eta kuiatxo betea.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
502.68
kcal
Karbohidratoak
24.6
g
Proteinak
36.19
g
Koipeak
28.22
g
Zuntza
6.32
g
Gantz azido aseak
4.16
g
Gantz azido monoasegabeak
19.19
g
Gantz azido poliasegabeak
3.42
g
Kolesterola
114.02
mg
Kaltzioa
167.5
mg
Burdina
5.0
mg
Zinka
2.41
mg
A bitamina
506.75
ug
C bitamina
84.71
g
Azido folikoa
91.36
ug
Gatza (Sodioa)
476.04
mg
Azukreak
14.46
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Beharrezko errezetak
-
Plater mota
- Plater bakarra
- Pizzak
- Lekaleak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Hanburgesak
- Garagardoak
- Gosariak eta brunch
- Aperitiboak eta kanapeak
- Itsaskiena
- Zopak eta Kremak
- Koktelak
- Okelak
- Otartekoak eta andwichak
- Hegaztiak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Pastak
- Entsaladak
- Gozokiak
- Ogia eta opilgintza
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Azkenburukoa
- Pintxoak
- Arraina
- Arrozak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrautzak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Sukaldaritza amerikarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Arabiar sukaldaritza
- Sukaldaritza italiarra
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza europarra
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Entomofagia (intsektuak)
- Sukaldaritza asiarra
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza beganoa
- Osagarriak
- Meses de temporada*
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak