Noodelas-ak oilasko eta sojarekin
45 min
Tenperatura:
Beroa
Alergenoak
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Noodleak
0.6 kg
Azenarioak
0.25 kg
Piper berdea
0.25 kg
Tipula
0.25 kg
Kuiatxoa
0.25 kg
Soja-kimuak
0.2 kg
Ekilore-olioa
0.05 l
Gatz fina
1.5 g
Oilasko-bularkiak
0.6 kg
Jengibrea
5.0 g
Soja-saltsa
0.05 l
Hegazti-hondo iluna
1.0 l
Maizcrem
0.025 kg
Hegazti-karkasa
0.15 kg
Tipula
0.05 kg
Azenarioak
0.05 kg
Porruen atal berdea
0.25 ud
Ardo beltza
0.05 l
Ura
1.0 l
Elaborazioa
- Hegazti hondo beltz bat egin.
- Pasta egosi.
- Bularrentzako:
- Bularrak hutsean ontziratu soja saltsa eta jenjibres apailatuta.
- Hutsean ontziretutako bularrak egosi 90 ºC-tan 45 minutu zehar.Hosten utzi eta tiretan ebaki.
- Saltsa egiteko: Boltsa barruko xukua hondo beltzarekin nahastu eta mizena apur batekin ligatu, soja saltsa norberaren gustora gehitu.
- Hornidurako barazkiak garbitu eta makiltxoetan ebaki, bakoitza bere aldetik salteatu.
MUNTAIA
- Dena berotu eta platerean ipini pasta barazkiekin,oilaskoa eta saltsa gustora.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
1549.3
kcal
Karbohidratoak
276.46
g
Proteinak
63.03
g
Koipeak
23.48
g
Zuntza
29.01
g
Gantz azido aseak
4.45
g
Gantz azido monoasegabeak
5.48
g
Gantz azido poliasegabeak
8.5
g
Kolesterola
82.85
mg
Kaltzioa
262.65
mg
Burdina
57.59
mg
Zinka
3.96
mg
A bitamina
3054.27
ug
C bitamina
284.05
g
Azido folikoa
180.11
ug
Gatza (Sodioa)
3243.11
mg
Azukreak
30.72
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Beharrezko errezetak
-
Plater mota
- Plater bakarra
- Pizzak
- Lekaleak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Hanburgesak
- Garagardoak
- Gosariak eta brunch
- Aperitiboak eta kanapeak
- Itsaskiena
- Zopak eta Kremak
- Koktelak
- Azkenburukoa
- Okelak
- Otartekoak eta andwichak
- Hegaztiak
- Pastak
- Entsaladak
- Pintxoak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Gozokiak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Ogia eta opilgintza
- Arraina
- Arrozak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrautzak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Sukaldaritza amerikarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Arabiar sukaldaritza
- Sukaldaritza italiarra
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza europarra
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Entomofagia (intsektuak)
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza asiarra
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Euskal sukaldaritza
- Osagarriak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak